Haus&Garten

Alle Jahre wieder, kommt der Ritterstern! Diese subtropische Zwiebelblume mit den so wunderschönen Blütenblättern ist gerade im Dezember eine wahre Wohltat. Was Sie bei der Pflege dieser eigentlich afrikanischen Pflanze beachten müssen, hier die Tipps:

Gerade wenn es draußen wieder kalt wird, sollte man sich süße Gedanken machen! Die lieblich dezente Quittenfrucht ist einen solchen süßen Gedanken wert. Richtig ins Schwärmen kommt man erst so richtig, wenn man Quittengelee selber macht. Hier das Rezept!

Dieser Pudding wird die Gäste auf jeder Halloween-Party das Gruseln lehren, egal ob jung oder alt! Er wird mit Lakritz-Schnecken, zerbröselten Keksen, Vanillepudding und anderen süßen Zutaten zubereitet.

Halloween stammt ursprünglich aus Irland. Ebenfalls von der grünen Insel stammt das folgende Rezept für einen dunklen, fruchtigen und leicht bittersüßen Kuchen mit Guiness-Bier.

Lütt Dirn, kumm man röwer, ick hebb ne Birn”- so heißt es schon formelhaft in dem berühmten Gedicht "Herr Ribbeck" von Fontane. Was für köstliche Rezepte man aus der Frucht herstellen kann, zeigt das Gelee aus der Williams Birne!

Im antiken Griechenland galt diese Frucht als ein Aphrodisiakum: Die Feige! Nicht ohne Grund gilt diese mild-süßliche Frucht als ein sehr sinnliches Geschmackserlebnis. Gerade auch in den arabischen Ländern wird sie gerne verzehrt. Hier das ultimative Rezept für arabische Feigenmarmelade:

Der folgende Auflauf kann sowohl als Dessert wie auch als süßes Hauptgericht serviert werden und ist kinderleicht herzustellen. Der Milchreis-Apfel Auflauf wird mit Zimt gewürzt.

An Apple a Day... ist gesund und schmeckt! Und wem Apfel pur auf Dauer zu eintönig wird, der kann ruhig mal köstliche Variationen ausprobieren. Der himmlische Apple Crumble ist dabei immer eine kleine Sünde wert! Das Rezept dazu gibt´s hier:

Ave Caesar kann man nur sagen, wenn man den köstlichen und ursprünglich aus Amerika stammenden knackigen Caesars Salad probiert. Doch ist diese Salatvariation wirklich auf den römischen Feldherren Julius Caesar zurückzuführen? Hier die Aufklärung und das ultimative Rezept zum Selbermachen:

Lecker, locker, leicht - der russische Zupfkuchen! Wer diesen Kuchen nicht kennt, hat bisher was verpasst. Mit gar nicht mal viel Aufwand ist dieser Kuchen zuzubereiten, aber er hat dafür umso mehr Geschmack. Hier das himmlische Rezept zum Ausprobieren: