Luftiger Eischnee, feines Marzipan und exotische Kokosflocken, alles bei 150 °C sanft gebacken - Kokosmakronen sind des Deutschen liebstes Weihnachtsgebäck. Wo die Kokosmakronen herkommen, wie man sie zubereitet und am besten lagert, erfahren Sie hier.
Read More »Haus&Garten
Das Geheimnis guter Croissants: Rezept und Anleitung
Wirklich gute Croissants zu backen ist nicht ganz so leicht. Aber auch nicht so schwer, wie vielleicht der eine oder andere befürchten mag. Mit unserem Rezept und der Anleitung klappt es bestimmt.
Read More »Rezept für Schottisches ‚Shortbread‘: Gebäck aus Mürbeteig
Das Shortbread ist ein traditionelles schottisches Gebäck, das sich ganz einfach backen lässt und wunderbar zum Tee oder Kaffee gereicht werden kann. Das Rezept und die Backanleitung finden Sie hier!
Read More »Die Top 10 Designer Stühle der 50er und 60er Jahre
Stühle waren schon immer ein begehrtes Design-Objekt. Erste, in Massenproduktion gefertigte Sitzgelegenheiten waren die Kaffeehausstühle der Gebrüder Thonet. Das Bauhaus experimentierte mit neuen, "kühlen" Materialien. Der Boom um Designer Stühle fand aber in den 50er und 60er Jahren statt.
Read More »Bachlauf selber bauen: Anleitung für den DIY Wasserlauf
An warmen Sommertagen im eigenen Garten in Liegestuhl oder Hängematte faulenzen und dem munteren Plätschern des eigenen Bächleins lauschen... pure Fantasie? Das muss nicht sein. Schon gar nicht, wenn man seinen Bachlauf selber baut.
Read More »Das Geheimnis der ‚Arche des Geschmacks‘
Kennen Sie das "Stuttgarter Geißhirtle"? Oder die "Höri Bülle"? Oder gar die "Diepholzer Moorschnucke"? Nein? Dann wird es Zeit, dass Sie die "Arche des Geschmacks" kennen lernen. Wir erklären, worum es geht und lüften das "Geheimnis".
Read More »Der Maltipoo: Ein Designerhund erobert die Welt
Der Maltipoo: ein kleiner, vornehmer und unkomplizierter Hund, der nicht haart und dessen Rasse erst seit 1995 teilweise anerkannt ist. Eine Zusammenfassung über sein Rasseporträt, wie er die Welt erobert und seine "Fehler".
Read More »Tiere überwintern lassen: Wie wird mein Garten tierfreundlich?
Im eigenen Garten Tiere überwintern lassen - das ist nicht schwer. Wie man Amsel, Igel & Co beim Überwintern richtig unter die Arme greift, könnt Ihr hier lesen:
Read More »Franzbrötchen: Die Spezialität der Hamburger Küche selber machen
Franzbrötchen kennt man nicht überall, obwohl sie himmlisch lecker sind. Die Hamburger lieben die klebrig, süßen Plunderteilchen zum Frühstück oder Nachmittagskaffee. Und obwohl der Teig nicht mager ist, streichen viele von Ihnen noch extra Butter darauf.
Read More »Eine Hecke pflanzen: Anleitung, Zeitpunkt und geeignete Pflanzen
Wer eine Hecke pflanzen möchte, dann meist um einen Sichtschutz im Garten anzubringen. Dazu muss die Hecke natürlich auch dicht sein. Ein Grund mehr, warum man neben dem Standort und den Lichtverhältnissen auch die Wachstumszeit der Pflanzen berücksichtigen sollte.
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