Es gibt einige Qualitätsmerkmale, mit denen auch Laien einen guten Wein treffsicher erkennen können. Hier sind einige Tipps, auf die Sie beim Weinkaufen achten sollten.
Read More »Haus&Garten
Süßer Nudelauflauf mit Früchten als Dessert oder Hauptgericht
Diese Nudeln in süßer Kombination mit Früchten schmecken sündhaft lecker. Das Rezept ist ganz einfach und auch eine tolle Idee für Parties. Probieren Sie es einmal selbst aus.
Read More »Köfte Rezept: Das leckere Fast Food zum selber machen
Das Köfte Rezept, eine türkische Spezialität, gibt es je nach regionaler Herkunft in verschiedenen Varianten. Das leckere Fast Food lässt sich auch einfach selber machen und holt die arabische Küche nach Hause.
Read More »Käsedip selber machen: Rezepte für den Dip der (Nacho-)Herzen
Nachos und Dips gehören einfach zusammen. Doch es muss nicht immer der Käsedip aus dem Supermarkt sein. In 13 Minuten wird aus 5 einfachen Zutaten ein leckerer Homemade Chili Cheese Dip.
Read More »Gartenzaun selber bauen: So wirds gemacht
Ihr Gartenzaun trennt Ihr Grundstück nicht nur vom Nachbarn ab, sondern wird, durch ein großes Angebot an vorgefertigten Zaunteilen, auch mehr und mehr zum Gestaltungselement für Haus und Garten.
Read More »Couscous: Zubereitung und Rezeptideen
Holen Sie sich den Zauber der orientalischen Küche nach Hause! Mit Couscous können Sie exotische Gerichte zubereiten oder ihn als Beilage anstelle von Reis oder Nudeln essen.
Read More »Gemüse schneiden: Mit diesen Techniken schneiden Sie wie die Profis
Gemüse schneiden ist eine Kunst für sich, die aber mit etwas Übung beim Kochen viel Zeit sparen kann. Hier einige Tipps und Tricks, wie man ganz professionell mit dem Küchenmesser umgeht.
Read More »Gorgonzola Soße kochen: Rezept zu Pasta, Burger oder Fritten
Nahezu jeder kennt die Käse-Soßen aus den Fertig-Nudeln und winkt bei dem Gedanken an eine Gorgonzola Soße schnell im Vorfeld ab. Doch eine selbst gekochte Gorgonzola Soße ist die Krönung für Ihre Nudeln, Burger oder Fritten.
Read More »Indischer Auberginen-Joghurt Salat: exotisches Sommergericht
Auberginen und Joghurt, das klingt nach einer ungewöhnlichen Kombination, die aber in diesem Rezept aus Indien besonders lecker ist durch die pikanten Gewürze - ein erfrischendes Gericht für den Sommer!
Read More »Gemüsebrühe selber machen: Zum Verfeinern und Einfrieren
Fertige Brühwürfel lassen sich in der heimischen Küche leicht ersetzen. Fisch- und Geflügelbrühe aus dem eigenen Topf schmeckt einfach wie "selbstgekocht" und läßt sich passend würzen. Gemüsebrühe selbst reduzieren ist ein bißchen anspruchsvoller, da nicht jede Sorte harmoniert.
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