Haus&Garten

Hier gibt es alles, was Hausbesitzer und Mieter über ihre vier Wände wissen müssen. Wer leckere Rezepte, Infos über Gartenarbeit und coole DIY’s lesen möchte, ist hier genau richtig.

Gemüsebrühe selber machen: Zum Verfeinern und Einfrieren

Fertige Brühwürfel lassen sich in der heimischen Küche leicht ersetzen. Fisch- und Geflügelbrühe aus dem eigenen Topf schmeckt einfach wie "selbstgekocht" und läßt sich passend würzen. Gemüsebrühe selbst reduzieren ist ein bißchen anspruchsvoller, da nicht jede Sorte harmoniert.

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