Haus&Garten

Aloo Palak ist leicht zu kochen. Es ist ein gesundes, unkompliziertes vegetarisches Gericht, das als Vorspeise oder Hauptgang genossen werden kann. Hauptsächliche Zutaten sind Spinat und Kartoffeln.

Die Wohnung ist eingerichtet. Das neue Haus ist bereits bezogen. Aber es fehlt noch eine Möglichkeit in der Diele, Kleidung, Schuhe , Mützen und Hüte zu verstauen.

Der Hobbygärtner würde am liebsten bereits im Frühjahr mit dem Korb am Arm die Ernte einbringen. Vor den Erfolg haben aber die Götter den Fleiß gesetzt. Deshalb sollte der Hobbygärtner schon im zeitigen Frühjahr die wichtigsten Gartengeräte besorgen und nicht am falschen Ende sparen.

Broa kennt man aus Portugal, Nordspanien und Brasilien. Es ist ein leckeres Maisbrot, das mit Trockenhefe hergestellt wird. In Brasilien würzt man es noch zusätzlich mit etwas Fenchel, was auch sehr fein schmeckt.

Erdnussbutter schmeckt nicht nur lecker auf Brot, Toast und Semmeln (und besooonders gut zusammen mit Nutella), sondern kann auch als Dip dienen oder als Basis asiatischer Saucen.

Chicken tikka masala, kurz CTM, ist ein beliebtes Currygericht, das aus gegrilltem, mariniertem Hähnchenfleisch in würziger Tomatensoße besteht. Das Gericht findet man häufig in indischen Restaurants in Europa, wo es z.B. auch in Großbritannien zum beliebtesten Gericht gewählt wurde.

Jeder kennt ihn, die meisten haben ihn - den Briefkasten. Neben unserer Post hortet er ungewollte Werbung oder Prospekte.

Tiramisù ist eines der klassischten italienischen Süßspeisen und begeister alle von jung bis alt. Dieses Rezept ist mit Ei und Alkohol, kann aber abgewandelt werden zur alkoholfreien Variante.

Auch der Klassiker für den Garten will gepflegt sein: Der Gartenzwerg avancierte zum Kultobjekt. Spätestens seit freche und frivole Zwerge den Mut zur Selbstironie bewiesen, ist die Zeit des Kitschs für den Gartenzwerg und die Gartenzwergin vorbei.

Bei uns war Tofu lange Zeit als Fleischersatz für Ökos, Vegetarier und Veganer verschrien, aber längst ist Tofu im Trend und wird nicht nur akzeptiert, sondern auch genossen.