Haus&Garten

Fernseh- und Sternekoch Christian Rach hat mit seinem "Rach getestet" ein Qualitätssiegel ins Leben gerufen, bei dem er seinem ganz persönlichen Geschmack folgt und Lebensmittel dann auf ihre Inhaltsstoffe vom Institut Fresenius prüfen lässt.

Kartoffelpüree ist ein leckeres Hausmannsgericht, das bei Groß und Klein beliebt ist. Hier ein paar internationale Tipps zum Abwandeln und Genießen. Eine Beilage ist nicht zwingend erforderlich.

Die kleinen, aus der italienischen Provinz Bologna stammenden Törtchen sind in allen Varianten absolut schmackhaft. Wer was auf sich hält und Zeit und Lust hat, macht die Tortellini natürlich auch komplett selber.

Die Avocado und besonders Gerichte mit Avocado sind sehr beliebt, denn sie schmeckt lecker und ist gesund. Ursprünglich stammt die Frucht aus Mexiko, wird aber heute weltweit in über 400 verschiedenen Sorten angebaut.

Das Design Festival Berlin präsentiert auf dem ehemaligen Flughafen Berlin Tempelhof eine Ausstellung, deren Mittelpunkt die Gestaltung von Möbeln, Produkten, Innenausstattung und vielen weiteren Bereichen stellt. Eine internationale Jury wählte die Aussteller für das Designevent im Juni 2011 aus.

Schön, wenn man mit netten Leuten bei einem gemeinsamen Essen sitzt und jeder für sich die Zutaten wählen und nach eigenem Gusto garen kann. Das bietet der Chinesische Feuertopf.

MMMmmm, lecker. Was gibt es netteres, als im Sommer frische Erdbeeren auf dem Feld oder im eigenen Garten zu ernten und daraus ratz-fatz und ohne echten Aufwand eine schnelle Erdbeertorte zu zaubern? Das Rezept finden Sie hier!

Liebe Backfreunde, was gibt es Feineres, als nach dem Backen die Gaumenfreude noch hübsch zu ummanteln und zu schmücken. Hier stelle ich ein paar Tipps und Tricks für selbstgemachte Kuchenglasur vor, die die "Arbeit" etwas erleichtern.

Egal ob zum Fastfood, zum Gegrillten, als Sauce, zum Dippen: Ketchup ist sehr beliebt. Und wer in selber macht tut sich auch noch was richtig Gutes!

Ein traditionelles irisches Früstück ist so reichhaltig, dass es üblicherweise bis nach der Mittagszeit sättigt. Und weil wir uns die grüne Insel leider nicht nach Hause holen können, versuchen wir es doch zumindest mit ihrer Küche.