Haus&Garten

Warum anstatt dem üblichen 08/15-Schweinenackensteaks aus dem Supermarkt nicht einmal ein selbst mariniertes Jalapeno-Barbecue Steak auf den Grill legen? Wir zeigen verschiedene Marinaden für grätenfreien Fisch, zartes Fleisch und leckeres Gemüse und was beim Marinieren zu beachten ist.

Er geht immer, ist eine geliebte Erweiterung am Salat-Buffet und kann in so vielen Varianten serviert werden: Der Nudelsalat - wir stellen Ihnen einige Rezepte vor.

7 Minuten Schokorumkuchen, gebrannte Zimt-Mandeln oder Parmesan-Risotto auf Rucolasalat. Dazu braucht man einen Herd dachten Sie? Nein! Denn dank dieser 10 Tipps für schnelle Mikrowellen-Gerichte können Sie auch ganz ohne Herd kochen.

Enchiladas sind eine Spezialität aus Mexiko, dabei handelt es sich um pikant gefüllte Eierkuchen, die mit Käse überbacken werden. Das folgende Rezept kommt ohne Fleisch aus.

Wer keine Lust auf tiefgefrorene 08/15 Burger hat, kann sie mit einem einfachen Hamburger Rezept in Windeseile selber in allen Größen und Formen herstellen. Die Pattys können auf verschiedene Weise selber gemacht werden, mit oder ohne Gewürz.

Gefüllte Pilze mit Ricotta-Pesto & Pinienkernen oder alla Tomate-Bruschetta mit Serrano-Schinken. Das klingt nicht nur gut, sondern ist superlecker und nebenbei auch noch gesund. Mit einem grünen Salat und frischem Baguette, die perfekte Wahl für den Sommer.

Wer normalerweise in der Stadt wohnt, spürt die wohltuende Kraft des Grünen sofort. Was ein Stück Grünfläche allerdings wirklich so alles bewirken kann, geht weiter über ein einfaches Wohlgefühl dank Mutter Natur hinaus...

Sojabohnen haben oft einen schlechten Ruf - zu Unrecht werden sie von vielen in die "Öko-Ecke" gedrängt oder als "Vegetarier-Fraß" abgestempelt - zu Unrecht! Es gibt sehr vielfältige Rezepte mit der gesunden Bohne.

Plötzlich sind sie überall - Frozen Yogurt-Läden sprießen allerorts aus der Erde, und bieten den neuen Trend aus den USA an. Doch nicht gerade kostengünstig, kommt das kalorienarme Dessert daher - kann man aber ändern!

"Sticky Rice with Mango'' (Klebereis mit Kokosnussauce und Mangoscheiben) ist der Süßspeisenklassiker der südostasiatischen Küche. Wir zeigen, wo Sie den exotischen Klebereis kaufen können und wie Sie ihn nach Bangkoker Original Rezept zubereiten.