Haus&Garten

Lyoner Kartoffeln sind eine Gaumenfreude, die ihren Namen der Gourmethauptstadt Lyon verdankt. Mit wenig Zutaten und einer einfachen Zubereitung gelingt ein herrliches Gericht, das auch bei Ihren Gästen gut ankommen wird.

Als Hauptbestandteil der mexikanischen Küche wird Salsa meist zu Tacos und Tortillas gereicht. Auch zu Burritos oder zu Barbecuegerichten wird diese aromatische Würzsauce serviert. Die Zubereitung von Salsa erfordert etwas Geduld, liefert aber eine sehr leckere Sauce.

Wenn Sie einen Baum gefällt haben, oder aber einen neuen Garten besitzen, in dem nur noch ein Baumstumpf zu sehen ist und möchten sie diesen abschließend beseitigen, so müssen Sie die Baumwurzeln entfernen. Wir zeigen Ihnen welche Möglichkeiten es hierzu gibt.

Frisches und gesundes Gemüse kann am besten im eigenen Gemüsegarten angepflanzt werden. Durch den direkten Verbrauch in der Küche bleiben alle Nährstoffe auf diese Weise optimal erhalten. In einem Gewächshaus lassen sich dort auch Pflanzen aus wärmeren Gebieten anbauen.

Holen Sie sich Bella Italia direkt in Ihre Küche und bereiten Sie ein typisch italienisches Gericht selbst zu. Die Rede ist von Polenta. Ob als Hauptgericht oder Beilage, hier finden Sie das richtige Grundrezept.

Rhabarberkuchen mit Eischnee ist eine Variante des saisonalen Blechkuchens, bei der durch eine Haube aus Baiser zusätzlich gesüßt wird. Besonders diejenigen, denen Rhabarber sonst zu sauer oder zu bitter ist, werden in diesem Rezept eine Alternative finden.

Eine Gazpacho ist die geschmackliche Offenbarung an heißen Hochsommertagen. Die kalte, vegetarische Gemüsesuppe stammt ursprünglich aus Andalusien. Hier wird Ihnen ein köstliches, und simpel auszuführendes Rezept vorgestellt.

Wohnraum ist teuer und so können sich viele Leute nur noch wenig Wohnfläche bzw. kleine Wohnungen oder gar WG Zimmer leisten. Hier ein paar Tipps zum platzsparende Einrichten von einzelnen Räumen oder ganzen Wohnungen.

Schädlinge im Garten gehören mit Sicherheit zum größten Alptraum eines Gärtners. Man kann noch so viele Vorsichtsmaßnahmen ergreifen, manchmal sind sie einfach da. Hier sind zehn der größten Plagegeister aufgeführt.

Eine Lavalampe selber bauen hat weniger etwas mit handwerklichem oder künstlerischem Geschick zu tun, sondern vielmehr mit Physik. Während eine echte Astrolampe mit Wachs arbeitet, kann man im Eigenbau auch mit Öl, Salz und Lebensmittelfarbe einen ähnlichen Effekt erzielen.