Haus&Garten

Sommer, Sonne, Grillsaison... Voller Vorfreude grillt man seinen guten, frischen Fisch, doch wie jedes Jahr bleibt er am Rost kleben oder zerfällt und landet in der Kohle. Wer diesen Problemchen Abhilfe schaffen möchte, für den gibt's hier die richtigen Tipps.

Des Gärtners Glück liegt im Garten. Wenn am Abend wunderschön die ersten Gemüsesorten gedeihen und der Salat in die Höhe sprießt, dann kann der Schreck am nächsten Morgen um so größer sein: Schnecken im Garten! Das muss jedoch nicht sein.

Dieses Rinder Carpaccio Gericht aus gutem biologisch und artgerecht gehaltenem Rind eignet sich hervorragend als leichtes Mittagessen oder als delikate Vorspeise zusammen mit einem spritzigen Vino.

Wenn durch Fremdkörper Löcher in der Teichfolie auftreten und der Wasserspiegel sinkt, ist das sehr bedauerlich, aber nicht irreperabel. Hier erfahren Sie, wie Sie die Teichfolie abdichten, um Löcher dauerhaft zu beseitigen.

Probieren Sie den leckeren Gumbo Eintopf mit Garnelen. Gumbo ist beliebt in den US-amerikanischen Südstaaten. Traditionell verwendet man für die Zubereitung leckere Meeresfrüchte, manchmal aber auch Huhn oder Fleisch in Form von Würsten.

Die Feige ist eine der ältesten Obstarten und wurde schon lange vor unserer Zeitrechnung verzerrt. Sie wächst in Afrika, Asien und Europa verwendet.

Im eigenen Garten sollte vor allem für das Gemüse nur Naturdünger verwendet werden, um die Gesundheit zu schützen. Dazu sind im Handel viele Produkte erhältlich, die aus organischen Materialien hergestellt werden.

Kochen mit dem Dampfkochtopf ist schnell und gesund. Gemüse, Fisch, Beilagen, Eintöpfe und Fleisch können damit zubereitet werden. Für jede Art von Nahrung gibt es eine angegebene Garzeit.

Ein Salzwasseraquarium einrichten unterscheidet sich deutlich von kleineren für reguläre Zierfische, denn die Meerwasseraquaristik ist ein anspruchsvolles Hobby, das eine genaue Beschäftigung mit den Grundlagen erfordert. Man muss daneben auch die oft enorme Beckengröße des Aquariums als Raumteiler beachten.

Auf der Suche nach einer klassischen Salatsauce stößt man meist auf den Begriff „Vinaigrette“. Dieses Dressing, das oft auch zu Fleisch oder Gemüse gereicht wird, basiert grundsätzlich auf Essig und Öl. Ein Vinaigrette Rezept lässt sich aber auch vielfältig abwandeln.