Haus&Garten

Harte Schale, weicher Kern. Das gilt auch für das, nach der russichen Ballerina Anna Pavlova benannte, autralisch-neuseeländische Nationaldessert. Wir verraten Ihnen das Geheimnis, das hinter der exotischen Baisertorte mit der schaumig-weichen Füllung steckt.

Das Feierabendrezept für den schnellen Hunger. Die Eckdaten? Käsesoße: 5 Minuten. Gnocchi: 1 Minute. Überbacken: 15 Minuten. Zeit bis zum fertigen Gnocchi & Cheese Auflauf: 21 Minuten. Alternativ kann man die Gnocchi aber auch selber machen.

Blattpflege lässt Zimmerpflanzen gut durch den Winter kommen, denn im Winter haben Zimmerpflanzen viel zu ertragen. Die trockene Heizungsluft ist eins der schlimmste Übel, neben geringer Luftfeuchtigkeit und in speziellen Fällen starker Warm-Kalt-Unterschiede.

Brotpudding ist ein ideales Rezept, wenn Sie Brotreste verwerten wollen. Sie können es aber auch mit frischem Brot zubereiten. Brotpudding können Sie als Dessert oder auch als Hauptgericht servieren.

Warum kaufen viele Menschen in Deutschland immer öfter gesundes Fleisch bzw. Biofleisch, trotz seines höheren Preises? Wird die Bevölkerung gesundheitsbewusster und will deshalb kein Fleisch von Tieren essen, die nicht artgerecht gehalten werden und mit Medikamenten vollgepumpt sind?

Die Clematis verschönert jeden Garten durch ihre Blütenpracht und ihren üppigen Wuchs – die Kletterpflanze passt gut zu Rosenbeeten. Die Pflege, schneiden, vermehren und pflanzen, ist auch für Hobbygärtner selten ein Problem, aber man muss auf die Clematis-Welke aufpassen.

Dattel-Mandel-Schoko Kekse sind eine leckere Alternative zum Kuchen für Festtage oder auch einfach am Wochenende, für Parties oder als Mitbringsel. Die Kekse selbst enthalten dabei keine Schokolade, sondern bekommen am Ende eine Schokoladenglasur.

"Chili sin Carne" heißt nicht anderes als "Chili ohne Fleisch". Es gibt verschiedene vegetarische Varianten des beliebten mexikanischen Chili con Carne. Wir präsentieren ein Rezept, in dem unter anderem Karotten, Mais und Kidneybohnen enthalten sind.

Pudding ist ein Klassiker unter den Desserts, den man in der Regel ganz einfach zubereiten kann. Wir stellen Ihnen zehn leckere Rezeptideen vor, die alles aus der Instant-Pudding-Variante rausholen.

Der Herbst ist die traditionelle Erntezeit für viel heimisches Obst und Gemüse, aber auch für eingewanderte Pflanzen. Ab September kann man wöchentlich mit einer neuen Ernte im eigenen Garten rechnen, und so Vitamine und Kraft für den Winter tanken.