Essen & Trinken

Die niederländische Spezialität Poffertjes sehen aus wie kleine, etwa münzgroße Pfannkuchen. Serviert werden sie mit kleinen Butterstückchen und viel Puderzucker, so dass sie schließlich deutlich süßer als normale Pfannkuchen schmecken. Wir zeigen Ihnen wie sich die kleinen Leckereien zubereiten lassen.

Temaki Sushi bietet sich an als besonderer Happen auf Parties. Auch im engen Kreis mit Freunden sind die delikaten Handrollen gern gesehen, denn hier kann jeder einwickeln, was ihm am besten schmeckt.

Selbstgemachte Pfannkuchen sind ein beliebtes Essen besonders bei Kindern. Es gibt sehr viele Rezepte für Pfannkuchen und jeder behauptet, dass seins das Beste ist.

Schnüsch ist ein norddeutscher Eintopf, der nicht nur einen lustigen Namen hat, sondern auch lecker und gesund ist. Mit viel Gemüse und einer Menge Mut zur Kreativität lässt sich das Grundrezept je nach Geschmack abwandeln.

Die bekannteste und beliebteste Nudelsorte Japans sind eindeutig Ramen. Rezepte finden sich viele, und auch im Westen kommt man immer mehr auf den Geschmack des gesunden Snacks für zwischendurch.

Grünkohl mit Pinkel ist als typisches Winteressen unbedingt mit norddeutscher Tradition verbunden. Da das Gericht reichhaltig und sättigend, fett und kraftspendend ist, benötigen die meisten keinen Nachtisch zu Grünkohl direkt, sondern eher etwas zum Verdauen.

Wenn mal wieder ein Geburtstag oder ein nettes Zusammenkommen mit der Familie ansteht, dann ist es genau der perfekte Zeitpunkt einen Kuchen zu backen! Sehr lecker und nicht zu aufwändig wäre ein Schmandkuchen.

Für ein Sashimi Rezept kann nur der beste und frischeste Fisch verwendet werden. Die hauchdünne Delikatesse ist ein edler Gaumenschmauß, welche sich mit etwas Übung auch zu Hause zubereiten lässt.

Sie essen hier keine Birne! Felsenbirnen Marmelade wird aus einer Wildfrucht hergestellt, die mit dem Apfel verwandt ist und die meiste Ähnlichkeit mit Kirschen aufweist. Der Strauch wächst in vielen Garten und ist ganz fix eingekocht!

Räucherlachs ist lecker und aromatisch im Geschmack. Doch wie räuchert man einen Lachs und was benötigt man dazu? Hier finden Sie die Anleitung für Ihren eigenen Räucherlachs. Einfach und unkompliziert gelingt Ihnen so ein echter Gaumenschmaus.