Essen & Trinken

Fast jeder liebt sie und es gibt mittlerweile unzählige Varianten davon: Schokolade. Egal ob in weiß, Vollmilch oder Zartbitter, das Kakaoprodukt ist weltweit die beliebteste Leckerei für kleine und große Naschkatzen. Wir zeigen Ihnen, wie Sie Schokolade selber machen können.

Wer gern Kaffee trinkt und nicht so lange warten will, bis der Filterkaffee durchgelaufen ist, sollte sich eine Kaffeepadmaschine zulegen.

Im Herbst ist eine heiße Hokkaido Kürbis Suppe genau das richtige Gericht, um sich in der warmen Stube einzumummeln und das herbstliche Treiben gemütlich vom Fenster aus zu beobachten.

Sushi Sorten gibt es viele, und in der westlichen Welt sind bisher nicht alle Varianten so populär wie Maki, Nigiri und Handrolls. Für experimentierfreudige Sushiliebhaber gibt es aber noch einiges mehr zu entdecken.

Fast Food, Burger und ein vegetarisches Leben vertragen sich nicht? Quatsch, heute kann man sich allerhand Dinge auch ohne Fleisch zubereiten! Gemüseburger erfreuen sich nicht nur bei McDonalds großer Beliebtheit, sondern sind auch ganz einfach selbst herzustellen!

Das Kobe Rind ist die edelste Rinderrasse der Welt, und das Fleisch der japanischen Tiere wird von Gourmets hoch geschätzt. Doch wie kann man außerhalb Japans in den Genuss der besten Steaks der Welt kommen?

Die italienische Küche hat viele spannende Gerichte zu bieten, die sich auch in Deutschland anhaltender Beliebtheit erfreuen. Ob Pasta, Antipasti oder italienische Desserts – die meisten von ihnen kann man recht einfach selber kochen.

Zimtsterne backen, oftmals eine sehr klebrige Angelegenheit. Trotzdem lieben wir diese widerspenstigen Weihnachtsplätzchen. Ein guter Grund nicht aufzugeben! Und vielleicht klappt's mit diesem Rezept ja besser!

Apfelbeerenmarmelade gehört zu den Exoten unter den eingekochten Früchten. Völlig zu unrecht, denn die Marmelade aus der Powerfrucht Aronia hat neben ihrem exquisiten Geschmack auch diverse gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe zu bieten.

Spätestens kurz vor Halloween wird es wieder Zeit neue Rezepte mit Kürbis auszuprobieren. Wenn man keine Kürbis Suppe mehr sehen kann, wie wär's denn dann mal mit Kürbis Muffins?