Essen & Trinken

Genuss erleben und tolle Rezepte ausprobieren! Hier kann man entdecken was morgen auf den Tisch kommen wird.

Wie macht man Temaki Sushi?

Temaki Sushi bietet sich an als besonderer Happen auf Parties. Auch im engen Kreis mit Freunden sind die delikaten Handrollen gern gesehen, denn hier kann jeder einwickeln, was ihm am besten schmeckt.

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Rezept für Grünkohl mit Pinkel

Grünkohl mit Pinkel ist als typisches Winteressen unbedingt mit norddeutscher Tradition verbunden. Da das Gericht reichhaltig und sättigend, fett und kraftspendend ist, benötigen die meisten keinen Nachtisch zu Grünkohl direkt, sondern eher etwas zum Verdauen.

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Anleitung zum Lachs räuchern

Räucherlachs ist lecker und aromatisch im Geschmack. Doch wie räuchert man einen Lachs und was benötigt man dazu? Hier finden Sie die Anleitung für Ihren eigenen Räucherlachs. Einfach und unkompliziert gelingt Ihnen so ein echter Gaumenschmaus.

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Wie kann man Wurst selber machen?

Schon mal auf den Gedanken gekommen, ein alltägliches Lebensmittel selbst zu machen? Nein? Dann wird es jetzt höchste Zeit, denn vieles, was man mit einem Griff in die Kühltheke kaufen kann, kann ebenso auch selbst zu Hause hergestellt werden.

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