Essen & Trinken

Trüffel Pasta ist ein exquisites Gericht, das meist in den Wintermonaten in hochexklusiven Restaurants auf der Speisekarte angeboten wird. Trüffel sind in Deutschland nämlich nur in dieser Zeit zu finden beziehungsweise werden von Schweinen oder Hunden erschnüffelt.

Johannisbeerwein lässt sich leicht selbst herstellen. Wenn das Beerenobst beginnt zu reifen, kann man nach der Ernte die alkoholische Gärung für sich arbeiten lassen und ein erfrischendes und saftiges Getränk ohne großen Aufwand zubereiten.

Garam Masala ist eine indische Gewürzmischung, die vorwiegend für Fleischgerichte und Currys verwendet wird. Dieses "heiße Gewürz" können Sie ganz einfach zu Hause selber machen.

Torten verzieren kann, muss aber nicht, den Geschmack des Backwerks bereichern. Ob als Geburtstagstorte, zu einem Festtag oder einfach nur so – mit ein paar einfachen Ideen kann man seiner Kreativität freien Lauf lassen und die Tafel begeistern.

Frittata ist ein italienisches Omelette, das in der Pfanne zubereitet wird. Grundbestandteile sind geschlagene Eier und Zwiebeln. Dazu kann man noch Gemüse wie Zucchini, Paprika oder Pilze und Fleisch (Schinken, Speck, ect.) oder Meeresfrüchte wie Garnelen kombinieren.

In Ägypten soll es kaum einen Stand geben, an dem die Sesampaste nicht auf das Sandwich geschmiert wird. Die Tahini Sauce aus Sesampaste und Zitronensaft erobert langsam die europäische Küche. Was die Falafel alles mit ins Land schleppte...

Souvlaki, was wörtlich übersetzt 'Spießchen' heißt, ist eine griechische Spezialität. Dabei werden die in Oregano, Salz, Pfeffer, Knoblauch und Zitronensaft marinierten Schweinefleischstücke auf einen Holzspieß gesteckt und über Holzkohlenglut gegrillt.

Es ist die bequemere Variante und die mit der größten Auswahl noch dazu, möchte man zu einem Geburtstag oder zu einer Feierlichkeit mit einer Torte überraschen. Die richtige Geburtstagstorte und Motivtorten online bestellen geht ganz einfach.

Das Meerwasseraquarium ist ein zeitintensives und teures Hobby. Zu aller erst sollte man sich folgende Fragen stellen:

Topinambur ist eine Knolle, die unter vielen Namen bekannt ist. Man nennt sie auch Erdartischocke, Erdbirne, Erdapfel, Girasole oder Jerusalem-Artischocke. Als Kartoffel-ähnliches Gewächs lässt sie sich in allerlei Rezepten einsetzen.