Haus&Garten

Go vegan! Veganer ernähren sich nicht nur mit reinem Gewissen, weil sie Produkte ablehnen, die unter Ausbeutung von Tieren gewonnen werden, sondern vegane Kost ist auch richtig lecker und dazu gesund! Wie lecker, zeigen diese köstlichen veganen Restaurants in Berlin:

Pizza ist sehr beliebt, aber nicht gerade schnell und leicht selbst zu machen - es sei denn, man backt eine TK-Pizza auf. Eine einfache, individuelle Alternative sind die folgenden belegten Brötchen.

Salbeibutter ist eine besonders leckere Variante der Kräuterbutter. Sie kann statt einer Sauce zu verschiedenen Gerichten serviert werden. Doch auch als Brotaufstrich ist Salbeibutter köstlich. Hier ein Rezept mit Spaghetti.

Alles Käse oder was? Fast alle Menschen mögen Käse. Es wird angenommen, dass das Naturprodukt aus fermentierter Milch bereits in der Steinzeit bekannt war. Wie man leckeren Käse selbst zubereitet, erfahren Sie hier!

Würzig müssen sie sein! Dazu möglichst knusprig, goldbraun und ganz leicht klebrig. Lecker: Spareribs! Ein unkompliziertes, aber sehr wirkungsvolles Rezept zum Verrühren einer köstlichen Spareribs-Marinade finden Sie hier...

Iman Bayildi ist ein klassischer türkischer, vegetarischer Auflauf mit Auberginen, der in drei Schritten recht einfach zubereitet werden kann. Sie brauchen dafür eine Pfanne, einen Topf und eine feuerfeste Form.

Der Kohlrabi kann auf viele unterschiedliche Weisen zubereitet werden und auch als Rohkost verzehrt werden. Hier einige Ideen für besonders schmackhaften Kohlrabi in verschiedenen Gerichten.

Aubergine ist ein vielseitiges Gemüse, das vor allem in der mediterranen und orientalischen Küche sehr beliebt ist. Lesen Sie hier, welche Zubereitungsmöglichkeiten es gibt und was Sie bei den verschiedenen Rezepten mit Aubergine beachten sollten.

Er gehört zu den größten Beerenfrüchte überhaupt: der Kürbis. Seit mehr als 12.000 Jahren kennt und liebt man diese alte Nutzpflanze. Heute wird das Gemüse auch unter Gourmets immer beliebter. Wie Sie Kürbis im Garten selbst anbauen, lesen Sie hier.

Rezept für ein pikantes Soufflé mit den Esskastanien, die nicht nur im Winter auf Weihnachtsmärkten eine Köstlichkeit sind. Das Soufflé ist nicht ganz leicht herzustellen, dafür aber raffiniert.