Haus&Garten

Die Avocado und besonders Gerichte mit Avocado sind sehr beliebt, denn sie schmeckt lecker und ist gesund. Ursprünglich stammt die Frucht aus Mexiko, wird aber heute weltweit in über 400 verschiedenen Sorten angebaut.

Das Design Festival Berlin präsentiert auf dem ehemaligen Flughafen Berlin Tempelhof eine Ausstellung, deren Mittelpunkt die Gestaltung von Möbeln, Produkten, Innenausstattung und vielen weiteren Bereichen stellt. Eine internationale Jury wählte die Aussteller für das Designevent im Juni 2011 aus.

Schön, wenn man mit netten Leuten bei einem gemeinsamen Essen sitzt und jeder für sich die Zutaten wählen und nach eigenem Gusto garen kann. Das bietet der Chinesische Feuertopf.

MMMmmm, lecker. Was gibt es netteres, als im Sommer frische Erdbeeren auf dem Feld oder im eigenen Garten zu ernten und daraus ratz-fatz und ohne echten Aufwand eine schnelle Erdbeertorte zu zaubern? Das Rezept finden Sie hier!

Liebe Backfreunde, was gibt es Feineres, als nach dem Backen die Gaumenfreude noch hübsch zu ummanteln und zu schmücken. Hier stelle ich ein paar Tipps und Tricks für selbstgemachte Kuchenglasur vor, die die "Arbeit" etwas erleichtern.

Egal ob zum Fastfood, zum Gegrillten, als Sauce, zum Dippen: Ketchup ist sehr beliebt. Und wer in selber macht tut sich auch noch was richtig Gutes!

Ein traditionelles irisches Früstück ist so reichhaltig, dass es üblicherweise bis nach der Mittagszeit sättigt. Und weil wir uns die grüne Insel leider nicht nach Hause holen können, versuchen wir es doch zumindest mit ihrer Küche.

Er entscheidet über Schärfe und Milde eines Gerichts. Doch gibt es verschiedene Sorten und je nach Wahl und Menge kann er leicht würzig sein oder unbarmherzig und brennend scharf: Der Pfeffer ist ein altes und sehr traditionelles Gewürz.

Angeblich sollen die Holländer die köstliche Hefespeise, auch als Donut oder - komplizierter ausgeschrieben - Doughnuts bekannt, erfunden haben. Egal, wer dahinter steckt, diese Süßspeise kann man ganz leicht zu hause machen.

Hier präsentiere ich Ihnen ein magisch-köstliches Sorbet aus Champagner und Erdbeeren. Übrigens: Ein Sorbet ohne Eismaschine zu zaubern ist nicht das Einfachste der Welt, aber durchaus kein Hexenwerk.