Haus&Garten

Die Weintemperatur ist von entscheidender Bedeutung für den vollkommenen und richtigen Genuss dieses köstlichen Getränks. Einen Wein zu kühl oder zu warm zu trinken kann die sorgfältig erzeugten Weine und damit auch den Genuss vollständig zerstören. Ein Weinthermometer richtig anwenden ist dabei nichts schwer.

Der Schmortopf bietet eine interessante Alternative zum Kochen mit mehreren Töpfen, da das gesamte Gericht in einem sogenannten Bräter zubereitet wird und sich dadurch Aromen vielfältig miteinander verbinden.

Immer wieder dieselbe Frage: Was reicht man zum Wein, so als kleinen geschmacklichen Kontrapunkt? Brot und Oliven? Käse? Tapas? All das kennt und mag man, aber wer als Gastgeber zum guten Wein ein besonderes Extra kredenzen will, wählt Schokolade.

Friedrich dem Großen (1712-1786) müssen die Königsberger Klopse besonders gut geschmeckt haben. Sie wurden am preußischen Hofe öfter gegessen, vermutlich weil das Gebiss vom Alten Fritz ziemlich lädiert war. Klopse in herzhafter Soße waren jedoch eigentlich keine preußische Erfindung.

Es muss nicht immer teuer sein, Designermöbel selber machen ist wirklich einfach, wenn man sich die richtigen Tipps zur Hand nimmt und ein wenig Geld investiert.

Krautkrapfen sind ein Gericht, das besonders in Süddeutschland bekannt ist. Mit Sauerkraut gefüllte Nudelröllchen. Zubereitungsarten gibt es, wie bei so vielen traditionellen Gerichten, viele. Wahrscheinlich gibt es dafür sogar ganz geheime Familienrezepte, die von Generation zu Generation weitergegeben werden.

Champagner ist ein Inbegriff für Luxus. Um diesen Moment mit dem teuren Schaumwein richtig zu genießen, gehören noch ein paar andere feine geschmackliche Höhepunkte dazu, zum Beispiel Champagner und Erdbeeren!

Wer sich ein Wasserspiel selbst bauen möchte, benötigt nur ein wenig Fantasie, einige Materialien sowie einen Teich. Natürlich ist es auch möglich, das Wasserspiel ohne eigenen Teich in den Garten zu integrieren, um für eine belebende Stimmung zu sorgen.

Chutneys sind vor allem in Indien und Asien beliebte Beilagen und halten sich mehrere Monate lang, so auch dieses süßsaure Tomatenchutney, bei dem die Säure, wie bei den meisten Chutneys, durch Essig entsteht.

Oreo Kekse sind amerikanische Cookies, die auch "Filled Sandwich Cookies" genannt werden. Die echten Kekse erkennt man an dem Oreo Schriftzug auf der Oberfläche jedes einzelnen Kekses.