Haus&Garten

Rezepte für Putengeschnetzeltes gibt es wie Sand am Meer. Am leckersten ist das Gericht, wenn man es mit frischem Gemüse wie Paprika oder Champignons zubereitet, mit Curry würzt und alles mit Reis serviert. Putengeschnetzeltes zu kochen ist wirklich einfach und man muss keine Stunden vor dem Herd verbringen.

Der Winter ist eine kritische Phase für den Garten, so dass ein guter Frostschutz für Pflanzen ein absolutes Muss ist. Während der Herbst und die erste Kälte viele Gartenpflanzen kalt lässt, sind exotische Kübelpflanzen durch den ersten Frost gefährdet. Aber auch Obstbäume können durch Frost im Frühling geschädigt werden.

Brot selber backen ist schon eine feine Sache: Die Küche duftet nach den ofenfrischen Backwaren und man kann die Backrezepte nach Belieben variieren. Hier zwei Ideen für ein Sauerteigbrot und ein Vollkornbrot. Mit einem Brotbackautomaten geht das Ganze sogar noch viel einfacher...

Die Dezi-, Zenti- und Millimeterwellen werden von dem Begriff Mikrowelle zusammengefasst. Mikrowellen enstprechen einem Frequenzbereich von 300 Megaherz bis 300 Gigaherz, sie sind elektromagnetische Wellen, ihre Wellenlänge sind zwischen 1m und 1mm.

Fondue ist ein sehr geselliges Gericht, bei dem man mit vielen Freunden Spaß haben kann und das eine Menge Abwechslung bietet. Denn die Variationen sind unendlich und können auf jeden abgestimmt werden.

Weinproben sind nicht nur für Experten wichtig. Jeder Jahrgang überrascht, jeder Winzer überzeugt mit neuen Methoden oder einer neuen Herangehensweise an die Trauben. Gerade für Anfänger ist die Weinprobe jedoch eher eine Herausforderung, besonders an die Geschmacksnerven.

Ein Carport bauen oder doch eine Garage wählen? Diese Frage stellen sich viele Autobesitzer irgendwann, wenn es um den geeigneten Fahrzeugunterstand geht. Auch Carports bieten einen guten Witterungsschutz, wenn sie gegen die Wetterseite richtig abschirmen und die Luft zirkulieren lassen. Sie sind zudem viel günstiger als Garagen und können leicht selbst gebaut werden.

In den letzten Jahrzehnten ist das Sushi aus Japan auch bei uns populär geworden. Am bekanntesten ist das Maki Sushi: Die kleinen gerollten Stücke sind meistens mit Seetang (Nori) ummantelt und werden mit Wasabi, Sojasouce und Ingwer serviert.

Sauvignon Blanc oder auch Blanc Fumé ist wohl ein Verwandter des Rieslings und hat eine ebenso hohe Säurekonzentration. Es gibt ihn fast auf der ganzen Welt, besonders beliebt sind aber Sauvignon Blancs aus Neuseeland oder Südafrika. Doch auch das Ursprungsland Frankreich bietet feinste Tropfen, manchmal unter anderem Namen.

Bang & Olufsen, schon allein der Name klingt extravagant und künstlerisch, jedenfalls für deutsche Ohren. In Dänemark, dem Land der Gründung, ist die Phonetik ja Gang und Gebe. Das Unternehmen steht seit 1925 für Multimediaprodukte in unverwechselbarem Design.