Themen-Archiv: Rezepte

Grillen ohne Fleisch? Für viele zwei Komponenten, die nicht zusammenpassen. Wer dabei an fade Tofuwürstchen denkt, wird überrascht sein, wie viele Möglichkeiten es gibt, vegetarisches Grillgut zu zaubern.

Kartoffelpüree ist ein leckeres Hausmannsgericht, das bei Groß und Klein beliebt ist. Hier ein paar internationale Tipps zum Abwandeln und Genießen. Eine Beilage ist nicht zwingend erforderlich.

Die kleinen, aus der italienischen Provinz Bologna stammenden Törtchen sind in allen Varianten absolut schmackhaft. Wer was auf sich hält und Zeit und Lust hat, macht die Tortellini natürlich auch komplett selber.

Die Avocado und besonders Gerichte mit Avocado sind sehr beliebt, denn sie schmeckt lecker und ist gesund. Ursprünglich stammt die Frucht aus Mexiko, wird aber heute weltweit in über 400 verschiedenen Sorten angebaut.

Schön, wenn man mit netten Leuten bei einem gemeinsamen Essen sitzt und jeder für sich die Zutaten wählen und nach eigenem Gusto garen kann. Das bietet der Chinesische Feuertopf.

MMMmmm, lecker. Was gibt es netteres, als im Sommer frische Erdbeeren auf dem Feld oder im eigenen Garten zu ernten und daraus ratz-fatz und ohne echten Aufwand eine schnelle Erdbeertorte zu zaubern? Das Rezept finden Sie hier!

Egal ob zum Fastfood, zum Gegrillten, als Sauce, zum Dippen: Ketchup ist sehr beliebt. Und wer in selber macht tut sich auch noch was richtig Gutes!

Ein traditionelles irisches Früstück ist so reichhaltig, dass es üblicherweise bis nach der Mittagszeit sättigt. Und weil wir uns die grüne Insel leider nicht nach Hause holen können, versuchen wir es doch zumindest mit ihrer Küche.

Angeblich sollen die Holländer die köstliche Hefespeise, auch als Donut oder - komplizierter ausgeschrieben - Doughnuts bekannt, erfunden haben. Egal, wer dahinter steckt, diese Süßspeise kann man ganz leicht zu hause machen.

Hier präsentiere ich Ihnen ein magisch-köstliches Sorbet aus Champagner und Erdbeeren. Übrigens: Ein Sorbet ohne Eismaschine zu zaubern ist nicht das Einfachste der Welt, aber durchaus kein Hexenwerk.