Haus&Garten

Manchen werden sich fragen, was denn die Firma Gardena auf einem Designblog zu suchen hat, aber die Geräte, die unter dem Markenname des Gartengeräteherstellers zu kaufen sind, haben eine ganze Menge damit zu tun.

Der Grauburgunder hat ähnlich wie der Spätburgunder viele Namen. Pinot Grigio, Pinot Gris, Grauer Burgunder und doch ist es die gleiche Traube, die durch ihr fruchtiges Bukett ein genialer Essensbegleiter ist. Bietet man im Weinhandel einem Kunden Grauen Burgunder an, lehnt er oftmals naserümpfend ab. Zieht man einen Pinot Grigio aus dem Regal, sieht man in glänzende Augen.

Der Bambus ist seit jeher ein Teil der südostasiatischen Kultur. Es gibt ihn in vielen Färbungen, Formen und Größen. Doch nicht nur als Pflanze ist er in vielen Gärten vertreten, auch sonst begleitet er die Gartenbauer in vielen Variationen.

Dieses Rezept für Johannisbeerkuchen mit Baiser passt optimal zum Sommer. Neben Erdbeeren sind die roten, gelben oder schwarzen Früchte die am meisten angebaute Beere. Mittlerweile findet man im Handel jedoch fast nur doch die roten und die schwarzen Exemplare.

Das Wort Ciabatta bedeutet aufgrund seiner Form übersetzt „Pantoffel“. Das Rezept für Ciabatta beruht immer auf einer besonderen Mischung von Hefe zu Mehlmenge, um den großporigen Teig herzustellen benötigt es außerdem eine sehr lange Ruhezeit des Rohlings.

Die Gartenbank ist nicht nur für jeden Gartenliebhaber ein Muss, sie gehörte schon zu Omas Zeiten zu den wichtigsten Dingen im eigenen Grün. Es gibt sogar eine Tradition, wo sie zu stehen hat. Welchen Ort wir für sie wählen, entscheidet, ob die Gartenbank das sein kann, wozu sie gedacht ist: Ruhepol und Einladung zugleich.

Spätburgunder, in Frankreich und englischsprachigen Regionen auch Pinot Noir genannt, ist nicht nur ein grandioser Rotwein, er wird auch oft für die Champagnerproduktion gewählt. Die Weinphilosophien sind zwar verschieden aber die Rebsorte ungebrochen erfolgreich.

Die Grillsaison ist voll im Gange! Neben Würstchen, Steak und Co. gehören zu einem gelungenen Barbecue auch Grillbeilagen wie Brot, Dips, Saucen und Salate. Hier gibt es nun einen kleinen Überblick über die besten Grillbeilagen!

Es gibt viele Gründe, diesen leckeren Tomatensalat öfter mal zu essen. Tomaten schmecken nicht nur gut, sie sind das ideale Schlankmachergemüse, denn pro 100 g enthalten sie nur 17 kcal, dafür aber viel Kalium, eine ganze Menge Vitamin A, B1, B2, C, E und außerdem Calcium, Niacin, Lycopin und Magnesium.

Hortensien stammen ursprünglich aus Japan und haben in Windeseile die europäischen Gärten erobert. Sie erfordern viel Pflege und geschickten Umgang, verwandeln aber jeden Garten in eine Pracht.