Essen & Trinken

Genuss erleben und tolle Rezepte ausprobieren! Hier kann man entdecken was morgen auf den Tisch kommen wird.

Portweine aus Portugal

Portwein ist süß und schwer - ein Getränk, das genossen werden will! Wie der Name bereits andeutet, kommt der echte natürlich aus Portugal, oder genauer aus dem Dourotal im Norden Portugals.

Read More »

Küchenmixer – ein unverzichtbares Küchengerät

Ein Küchenmixer ist neben dem Pürierstab, dem Handrührgerät und dem Standmixer ein beliebtes Küchengerät, das dazu dient verschiedene Zutaten zu mischen. Er besteht aus einem Motorblock und einer Rührschüssel, welche auf dem Motorblock sitzt.

Read More »

Guacamole Rezepte für den leckersten Avocado Dip

Guacamole heißt der leckere Avocado-Dip aus Mexiko, den alle kennen, aber kaum einer richtig aussprechen kann. Was soll´s? Beliebt ist die Gucamole bei uns in Europa vor allem als Dip zu Brot, Taquitos und Tortilla-Chips oder als Beilage zu Fleisch beim Grillen. Hier ein paar Rezepte für eine leckere Avocado Guacamole.

Read More »

Cuba Libre Cocktail Rezept

Ein Cuba Libre ist ein alkoholhaltiger Cocktail, der aus dem spanischen übersetzt „Freies Kuba“ heißt. Der Cocktail wurde 1898 in der kubanischen Hauptstadt Havanna anlässlich zu einem geschichtsträchtigen Ereignis gemixt.

Read More »

Hagebutten Konfitüre und Chutney: Rezepte mit dem Rosenapfel

Hagebutten Konfitüre und Chutney sind leicht zubereitet, reich an Vitaminen und dazu noch super lecker! Bei den Rezepten mit dem Rosenapfel werden nur die fleischigen Schalen der kleinen roten Früchte der Wildrose verwendet, denen neben dem guten Geschmack auch eine heilende Wirkung nachgesagt wird.

Read More »

Schnelle vegetarische Rezepte kochen

Vegetarische Rezepte können sehr viel verändern Die Vegetarische Rezepte spiegeln vor allem Gerichte und Speisen wieder, in denen es überhaupt keine Lebewesen gibt, so zum Beispiel kein Fleisch.

Read More »

Rezept für grünen Bohnensalat

Eine gesunde und vielfältig verwendbare Gemüse Sorte sind grüne Bohnen. Bohnen sind das ganze Jahr über im Handel erhältlich, aber gerade im Sommer wo man sie als Frischware bekommt, besonders beliebt.

Read More »