US-amerikanische Soldaten sollen mit dem Cubra Libre auf die Befreiung Kubas angestoßen haben. Kubaner nennen ihn aber auch gern Mentirita („spanische Lüge“), da sie von der spanischen in die amerikanische Unterdrückung gerieten.
Cuba Libre Cocktail Rezept
Ein richtiger Cuba Libre enthält 4cl kubanischen Rum, Limette, Cola und Eiswürfel und die Reihenfolge des Mixens ist auch entscheidend für den Geschmack. Zuerst werden Eiswürfel in ein Glas gegeben, dann den Saft einer geviertelten Limette hinzufügen, Rum und Cola dazu gießen und nach Geschmack abschließend kleine Limettenscheibe dazugeben. Für einen guten Cuba Libre wird meist der Rum von Havanna Club oder Ron Varadero genommen.
Cuba Libre Drink
Es gibt für diesen Cocktail selbstverständlich viele Varianten. Diese unterscheiden sich zumeist in der Verwendung unterschiedlicher Rumsorten, der Marke der Cola oder ob man statt einer Limette eine Zitrone verwendet.
Venezuela hat eine recht bekannte Abweichung des Cuba Libres entwickelt. Sie fügen in ihren Cuba Libre preparado noch einen Hauch Gin und einen Spritzer Angostura Bitter hinzu.