Essen & Trinken

Genuss erleben und tolle Rezepte ausprobieren! Hier kann man entdecken was morgen auf den Tisch kommen wird.

Salsa Rezepte: Grundrezept und Variationen

Als Hauptbestandteil der mexikanischen Küche wird Salsa meist zu Tacos und Tortillas gereicht. Auch zu Burritos oder zu Barbecuegerichten wird diese aromatische Würzsauce serviert. Die Zubereitung von Salsa erfordert etwas Geduld, liefert aber eine sehr leckere Sauce.

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Trifle Rezept: Zubereitung und Variationen

Der klassische altenglische Trifle besteht im Prinzip aus mehreren Schichten und stellt eine verführerische Kalorienbombe dar, ist allerdings als Dessert beinahe unverzichtbar. Liebhaber von Obst, Sahne, Mandel und Biskuit mit Schuss kommen eindeutig auf ihre Kosten.

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Rezepte mit Austern: 10 Ideen und Tipps

Die edelste aller Muscheln ist die Auster. Meist wird sie aus Frankreich importiert und roh verzehrt. Wer außer dem Klassiker mit Zitrone andere Varianten ausprobieren möchte, findet viele Alternativen. Die besten Austern Rezepte, Ideen und Tipps gibt es hier.

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Risotto: Grundrezept und Variationen

Ein Klassiker der italienischen Küche, der es hierzulande in eine Vielzahl von Restaurants und heimische Küchen gebracht hat. Risotto richtig gut zu machen ist nicht so einfach, mit unserem Risotto Rezept sollte es aber klappen.

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