Essen & Trinken

Die krausen Blätter des Grünkohls strotzen nur so vor Vitalstoffen und lassen sich nicht nur deftig, sondern auch als Salat, Smoothie und Chips zubereiten. Der Grünkohl-Healthy-Trend ist derzeit sogar ziemlich angesagt…

Ein großer Obstgarten ist wunderschön, doch zur Erntezeit im Herbst fällt viel Arbeit an. Wer viele Äpfel verwerten muss und eine Alternative zu Apfelmus sucht, ist mit selbst gemachtem Apfelsaft gut beraten. Dieser schmeckt nicht nur besser als gekaufter, meist ...

Was sollte man über Wein wissen, damit man im Restaurant nicht dumm da sitzt, wenn der Kellner mit der Weinkarte kommt oder der Sommelier mit einem über die Vorzüge gewisser Lagen in der Pfalz plaudern möchte? Wir sagen Ihnen, was ...

Äpfel sind gesund! Aber je nach Sorte wirken die Früchte ganz unterschiedlich. Erfahren Sie jetzt mehr in unserem kleinen Apfel-Ratgeber!

Wir Deutschen lieben den Kartoffelsalat. Warum? Ganz einfach, er ist preiswert, gut vorzubereiten, schnell gemacht und passt zu Fleisch und Fisch. Wir stellen Ihnen heute zur regelmäßigen Abwechslung sieben schnelle Varianten vor.

Der perfekte Fußballabend – dazu gehören nicht nur möglichst viele Tore, sondern auch die richtigen Snacks und Getränke. Hier drei tolle Ideen für den größeren und den kleineren Hunger – alle sind einfach und ganz schnell selbst gemacht. Vive la ...

Frische Pasta ist lecker, doch leider nicht unbedingt gesund. Der hohe Anteil an Kohlenhydraten sorgt in Kombination mit fetten Soßen für ein langanhaltendes Völlegefühl und schlägt schnell auf die Figur. Zoodles sind der neue Trend. Denn die trendige Gemüse-Pasta ist ...

Eine Party lebt nicht nur von tollen, sympathischen Gästen und einem hervorragenden Gastgeber, sondern auch von leckeren Snacks und köstlichen Getränken. Das gilt natürlich auch, wenn es sich um eine EM-Party handelt. Wenn Sie nach einer Möglichkeit suchen, Ihre Snacks ...

Die Spargelzeit ist wieder da – die kulinarischen Freunde des weißen Goldes wird das natürlich freuen! Ebenso wie die vielen kreativen neuen Rezepte rund um den Spargel. Aber: Welcher Wein passt zu welchem Gericht? Passend: Die Leichtigkeit des Weins Wer ...

Für die meisten Menschen ist Pasta eines ihrer favorisierten Gerichte. Das verwundert nicht. Denn Nudeln sind schnell zubereitet und aufgrund der vielen möglichen Soßen ein abwechslungsreiches Essen. Allerdings geht es noch viel besser. Die One -Pot-Pasta bedeutet weniger Aufwand bei ...