Essen & Trinken

Genuss erleben und tolle Rezepte ausprobieren! Hier kann man entdecken was morgen auf den Tisch kommen wird.

Rezept: Osterlamm

Das Osterlamm gehört einfache zu Ostern dazu. Die Rezepte zum Osterlamm sind allerdings sehr vielfältig - hier ein Biskuitteig. Der Biskuitteig, der für das Osterlamm benötigt wird, lässt sich eigentlich recht einfach herstellen. Man benötigt dazu keine anderen Zutaten als für einen Tortenboden auch. Für zwei Osterlämmer brauch man also:

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Belgische Waffeln ein einmaliges Dessert

Belgische Waffeln gibt es im Supermarkt oftmals zu kaufen, dabei sind sie ganz leicht zu machen, wenn man das passende Waffeleisen besitzt. Belgische Waffeleisen sind rechteckig und haben rechteckige bis quadratische Waben. Das besondere an den belgischen Waffeln im Vergleich zu anderen Waffelarten ist allerdings, dass sie aus einem Hefeteig gemacht werden.

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Broccoli Quiche

Quiche Lorraine ist ein alter Hut, man kann Quiches mit allen Arten von Gemüse zubereiten, ein leckeres Rezept ist Quiche mit Broccoli.

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Kartoffelauflauf – schmackhaftes Gratin

Ob als Hauptspeise oder Beilage, Kartoffelauflauf schmeckt, ist nahrhaft und ganz einfach zuzubereiten. Jede Region und jedes Land hat seine eigene Variante, ob der Eifler „Döppekoche“, italienische Gatto, frankophiles Gratin oder griechische Moussaka, meist ist die Zubereitung recht simpel.

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