Themen-Archiv: Vegetarisch

Strudel gibt es in vielen Varianten - ob herzhaft oder süß. Tofu-Strudel ist ein sättigendes vegetarisches Gericht mit viel Gemüse und aromatischer Gorgonzolasauce.

Lasagne, die italienische Spezialität hier in einer vegetarischen Version. Lasagne selber machen ist zwar etwas aufwändiger, aber nicht schwer - und es lohnt sich! Die Zubereitungszeit der Gemüselasagne versteht sich ohne die Backzeit im Ofen.

Pikanter vegetarischer Gemüsekuchen mit einem Teig aus Vollkornmehl, mit Tomaten, Staudensellerie, Zwiebeln und Käse ist ein leckeres Hauptgericht, das auch eingefroren werden kann für den späteren Verzehr.

Das folgende vegetarische Gericht wird im Wok zubereitet und ist von der asiatischen Küche inspiriert. Es ist bekömmlich und leicht. Am besten passt dazu ein aromatischer Basmati-Reis.

Vegetarische Ernährung ist einfach, gesund und lecker. Außerdem kann sie für eine schlanke Linie sorgen, wenn man einige Dinge beachtet. Hier sind einige Tipps für Einsteiger.

Grillen ohne Fleisch? Für viele zwei Komponenten, die nicht zusammenpassen. Wer dabei an fade Tofuwürstchen denkt, wird überrascht sein, wie viele Möglichkeiten es gibt, vegetarisches Grillgut zu zaubern.

Ei-Alternativen sind derzeit wohl die beste Art und Weise, sich vor Dioxin- und Futtermittelskandalen zu schützen und bieten langfristig nicht nur weniger Schad- und Giftstoffe, sondern auch gesündere Bindemethoden. Wir zeigen die 10 besten Alternativen, die sich nicht nur für Veganer und Vegetarier eignen!

Fast Food, Burger und ein vegetarisches Leben vertragen sich nicht? Quatsch, heute kann man sich allerhand Dinge auch ohne Fleisch zubereiten! Gemüseburger erfreuen sich nicht nur bei McDonalds großer Beliebtheit, sondern sind auch ganz einfach selbst herzustellen!

Vegetarisch zu kochen muss nicht immer gleich bedeuten, dass man Vegetarier ist. Fleischlose Mahlzeiten sind schnell gemacht, gesund, preisgünstig und verdammt lecker. Vorteile welche einen Anreiz zum Selberkochen geben.

Auch wenn ich kein Vegetarier bin, gehören Gnocchi mit Spinat-Soße zu meinen Leibspeisen. Damit auch Ihr in den Genuss kommt verrate ich Euch mein Lieblingsrezept.