Haus&Garten

Die Christrose gehört im Winter zum Highlight eines jeden Gartens. Sie ist nicht nur wegen ihres edlen Aussehens sehr beliebt, sondern auch, weil sie dann blüht, wenn sich alles andere im Winterschlaf befindet.

Einer der wichtigsten mexikanischen Feiertage ist Allerseelen am 2. November, der in Mexiko "Tag der Toten" (Día de los Muertos) genannt wird. Zu diesem Fest wird traditionell das "Pan de Muertos" gebacken, das Brot der Toten.

Der Herbst ist die beste Zeit um Rosen zu pflanzen, falls keine baldigen Frostperioden erwartet werden. Damit die Rosen gut durch den Winter kommen, wird im Herbst aber auch ein Rosenschnitt empfohlen.

Saftige Boskop Äpfel, eine Schicht Quark, Rosinen und Milchsemmeln: Ds ist Scheiterhaufen. Doch das Rezept schmeckt nicht nur lecker, es ist auch die ideale Wiederverwertung von altbackenen Brötchen.

Wir leben inzwischen in einer Wohlstandsgesellschaft. Heute habe ich erst "frische Erdbeeren" in meinen Fruchtbecher bekommen, dabei ist schon fast November. Um diese Jahreszeit wachsen hier keine Erdbeeren - aber warum sollte man sich an die Saison halten?

Einfach Choco Crossies selber machen! Schneller geht wohl kein Plätzchenrezept. So etwas wie Teigkneten und mühsames Plätzchenausstechen gibt es hier nicht, und die Küche bleibt auch weitestgehend sauber. Knuspertaler als schneller & leckerer Plätzchenersatz. So geht's:

Das Laub harken kann im Herbst schon mal zur Mühe werden. Die Blätter der Laubbäume landen meist direkt vor der Tür, auf dem Auto, Blumenbeet oder auf dem Rasen. Besonders im Garten sollte man regelmäßig Laub harken, um den Rasen zu schützen.

Wenn im Herbst der Garten langsam seine Pracht verliert, werden die ersten Maßnahmen für den Winterschutz fällig. Schneiden, abdecken oder einstellen, jede Pflanze hat hier eigene Ansprüche. Auch Beete und die Rasenfläche müssen bedacht werden.

Ingwer Kuchen oder auch "Ginger Pie" wird in der skurrilen Komödie "Harold und Maude" gern gegessen. Hier das passende Rezept dazu, welches ohne großen Aufwand zubereitet werden kann.

Der Weihnachtsstern, auch Christstern genannt, erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Er blüht von November bis Januar, also genau um die Weihnachtszeit. Um den Weihnachtsstern auch zum nächsten Fest wieder zum Blühen zu bringen bedarf es ein wenig Arbeit.