Haus&Garten

Kennen Sie das "Stuttgarter Geißhirtle"? Oder die "Höri Bülle"? Oder gar die "Diepholzer Moorschnucke"? Nein? Dann wird es Zeit, dass Sie die "Arche des Geschmacks" kennen lernen. Wir erklären, worum es geht und lüften das "Geheimnis".

Der Maltipoo: ein kleiner, vornehmer und unkomplizierter Hund, der nicht haart und dessen Rasse erst seit 1995 teilweise anerkannt ist. Eine Zusammenfassung über sein Rasseporträt, wie er die Welt erobert und seine "Fehler".

Im eigenen Garten Tiere überwintern lassen - das ist nicht schwer. Wie man Amsel, Igel & Co beim Überwintern richtig unter die Arme greift, könnt Ihr hier lesen:

Franzbrötchen kennt man nicht überall, obwohl sie himmlisch lecker sind. Die Hamburger lieben die klebrig, süßen Plunderteilchen zum Frühstück oder Nachmittagskaffee. Und obwohl der Teig nicht mager ist, streichen viele von Ihnen noch extra Butter darauf.

Wer eine Hecke pflanzen möchte, dann meist um einen Sichtschutz im Garten anzubringen. Dazu muss die Hecke natürlich auch dicht sein. Ein Grund mehr, warum man neben dem Standort und den Lichtverhältnissen auch die Wachstumszeit der Pflanzen berücksichtigen sollte.

Zimtsterne selber machen ist oft eine mühselige und klebrige Angelegenheit mit sehr unsicherem Ergebnis. Mit diesem Rezept ist das Geschichte. Der große Vorteil: Baisermasse und Grundteig müssen nicht getrennt hergestellt werde. So wird Zimtsterne selber machen ein Kinderspiel.

Das Abdecken von Pflanzen ist im Winter unabdinglich, da viele Gewächse frostempfindlich sind. Frostschäden können zu Wachstumsstörungen, Ertragsausfall oder zum Absterben von Pflanzen führen. Für Gärtner heißt es daher im Herbst: frostgefährdete Pflanzen, Sträucher und immergrüne Bäume frostsicher mit Kunststoffvlies oder Jutevlies abdecken!

Für Vegetarier sind Dinkel-Burger eine gute Alternative, die man mit Hamburgerbrötchen oder auch Salat essen kann. Das folgende Burger-Rezept reicht für ca. 4 Personen.

Pizza schmeckt am besten beim Italiener, denn der nutzt einen Steinofen und zaubert damit ein herrliches Aroma. Jetzt kann man sich dieses Geschmackserlebnis auch nach Hause holen. Lassen Sie sich einen Pizzastein anfertigen und backen Sie Ihre Pizza auf traditionellem Schamottstein.

Der Landkreis "Südliche Weinstraße" hat nicht nur landschaftlich und kulturell jede Menge zu bieten, er ist auch ein Paradies für Schlemmer und Gourmets. Egal ob man sich mit einem deftigen Pfälzer Saumagen oder mit edlen schwarzen Trüffeln verwöhnen lassen möchte.