Haus&Garten

Ecosphere ist ein geschlossenes Miniaquarium, das ein sich selbst versorgendes Ökosystem enthält. Dieses lebende Kunstwerk ist ein exklusives, wissenschaftliches Design-Stück, das jeden Schreibtisch und jedes Regal verschönert.

Vegetarische Weihnachtsrezepte sind eine leckere Alternative zum Enten- oder Schweinebraten, nach denen sich auch hartgesottene Fleischesser die Finger lecken werden.

Die Zeit, um Pflaumenmus herzustellen ist optimal. Die Zwetschgen sind reif und auch für Pflaumenmus-Freunde ohne Garten ist das Kochen des Brotaufstrichs dank der sehr günstigen Pflaumen derzeit eine Option zum Supermarkt-Mus. Die Backofenmethode ist dabei einer der einfachsten.

Bevor die kalte Jahreszeit so richtig beginnt, gilt es Beete winterfest zu machen und Pflanzen den richtigen Winterschnitt zu verpassen. Mit dem Sommer ist die Farbenvielfalt aus dem Garten aber nicht automatisch verbannt. Die farbenfrohe Vielfalt von Herbstblumen bietet zum Abschluss der Gartensaison nochmal einen tollen Anblick.

Ludwig Mies van der Rohe prägte den Ausspruch „Weniger ist mehr“, der heute zu den geflügelten Worten unserer Zeit zählt. Seine Bedeutung gerade für die Architektur und für die Designgeschichte der Moderne ist ebenfalls nicht zu verleugnen.

Eine Serbische Bohnensuppe ist genau das richtige Rezept für den Herbst! Werden die Tage kürzer und grauer, wird es nach einem Teller Eintopf wieder warm ums Herz. Weiße Bohnen und Hackfleisch sind eine super leckere Kombination und hier ist das Rezept:

Sauerkirschbäume versprechen nicht nur ein Blütenmeer im Garten, sondern auch leckere Früchte. Doch sieht man immer wieder auswuchernde Bäume, die nur wenige Früchte tragen. Sauerkirschbäume schneiden bringt leicht Abhilfe: Mit dem richtigen Schnitt kommt der Obstbaum in Form und verspricht eine reiche Ernte! Hier ein paar Tipps zur Gartenpflege.

Portwein ist süß und schwer - ein Getränk, das genossen werden will! Wie der Name bereits andeutet, kommt der echte natürlich aus Portugal, oder genauer aus dem Dourotal im Norden Portugals.

Mit einem Bauerngarten verbinde ich ein blühendes Idyll vor einem schnuckeligen Bauernhaus mit einer gemütlichen Gartenbank zum Entspannen. Doch natürlich bedeutet das Pflanzen und Anlegen der Beete auch viel Mühe und Geschick! Hier ein paar Tipps, wie jeder in den Genuss eines zierenden Nutzgartens kommen kann....

Der grüner Silvaner Weißwein gehört zu den ältesten Rebsorten, die auch heute noch angebaut werden. Nachweislich wurde die Silvaner Traube im Jahre 1659 zum ersten Mal in Deutschland gepflanzt und feiert dieses Jahr 350 Jubiläum.