Dresdner Stollen sind schon im Herbst zuhauf in den Supermarktregalen zu finden. Doch wer einen wirklich leckeren Christstollen geniessen will, muss diesen natürlich mit Liebe in Heimarbeit herstellen.
Read More »Haus&Garten
Die Apfelbeere (Aronia) im Garten: Pflegetipps und Ernte
Die Apfelbeere ist vitaminreich, schmackhaft, einfach in ihrer Handhabung und wenn sie nicht zu hoch wachsen auch für die Handernte wie geschaffen. Der Aronia Strauch bietet ideales Herbstobst gepaart mit einer wunderschönen Färbung.
Read More »Kürbisse einwecken: Anleitung zum herbstlichen Einkochen
Kürbisse einwecken gehörte früher zu den kulinarischen Paradedisziplinen im Herbst. Im Oktober warten viele Exemplare des schmackhaften Gemüses darauf, in Gläsern süss-sauer eingekocht zu werden.
Read More »Anlehn-Gewächshaus an die Hauswand bauen: Tipps für Hobbyhandwerker
Mit einem Anlehn-Gewächshaus gelingt es, die Vorzüge der Pflanzenaufzucht mit denen eines Wintergartens zu verbinden und dazu noch vorhandenen Platz zu nutzen. Der Aufbau ist relativ einfach und kann durch Bausätze oder eigenes Geschick bewältigt werden.
Read More »Wie macht man Fenchelhonig?
Fenchelhonig ist ein leicht herzustellendes Heilmittel, dass eine positive Wirkung bei Erkältungen und Organerkrankungen hat. Er sorgt außerdem für eine gute Entwicklung bei Kindern ab einem Jahr.
Read More »Wie macht man Holunderbeersaft?
Holunderbeersaft ist aufgrund seines hohen Gehalts an Vitamin C das perfekte Erkältungs- und Grippemittel. Es handelt sich um ein reines Naturprodukt mit sehr starker Wirkung. Die dunklen Holunderbeeren sind auch unter der Bezeichnung Holler bzw. Fliederbeeren bekannt.
Read More »Knarrenkasten – Werkzeug für Heimwerker
Ein Knarrenkasten besteht aus verschiedenen Nüssen verschiedener Größen und einer oder mehrerer Knarren. Dies dient oft als Ersatz für verschiedene Ring- oder Maulschlüssel.
Read More »Wie kann man Mandeln schälen?
Nun steht im Rezept: Geschälte Mandeln verwenden. Gut, aber wenn man nur Mandeln mit Schale, oder Haut zu Hause hat, wie löst man die Mandeln dann mühelos aus der natürlichen Verpackung? Kein Problem, es ist wirklich easy!
Read More »Wie sammelt man Pilze im Wald? Tipps zum Finden und Ernten
Sie stehen auf der Abschussliste von Tieren und Menschen. Pilze sind was für Feinschmecker. Seien Sie beim Pilze sammeln schneller als die Schnecken und anderes Getier! Nur wo verstecken sie sich und welche darf man essen?
Read More »Einen Gartenzaun nachlackieren und ausbessern: einfach aber wirkungsvoll
Den Gartenzaun nachlackieren ist eine Arbeit, die in regelmäßigen Abständen auf Gartenbesitzer zukommt. Durch Wettereinfluss kann die Farbe abplatzen, Holz aufquellen und Metall rosten – den Gartenzaun ausbessern verhindert, ständig einen neuen besorgen zu müssen.
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