Haus&Garten

Die Gartenerde ist die Basis jedes Beetes, Gemüsefeldes, bei Bäumen, Sträuchern oder Blumen. Vor allem auf die darin enthaltenen Nährstoffe und die Zusammensetzung muss man achten und den Unterschied zwischen ihr und Blumenerde im Auge behalten.

Das ursprünglich aus Südamerika stammende Quinoa ist auch hierzulande immer beliebter und vielseitig in der Küche einsetzbar. Es zeichnet sich durch einen milden und nussigen Geschmack aus. Wir verraten Ihnen, was Sie bei der Verwendung beachten müssen und welche leckeren Suppen und Salate man aus Quinoa machen kann.

Das Brioche Rezept stammt ursprünglich aus Frankreich, wo das Hefegebäck vorwiegend zum Frühstück verzehrt wird. Mit seinem eigentümlich süßen und lockeren Geschmack findet es auch in deutschen Küchen mehr und mehr Anklang - Speisen wie die Franzosen eben.

Warum sollte man Hundefutter selbst herstellen? Ganz einfach: Auch unsere vierbeinigen Freunde sollen sich gesund ernähren - nicht zuletzt damit sie uns möglichst lange Zeit vital zur Seite stehen. In vielen Hundefuttersorten sind Zusatzstoffe enthalten, die Krebs verursachen können und eigentlich verboten sind. Wir zeigen Ihnen hier, welche Lebensmittel Sie benutzen sollten und welche Nahrungsmittel sich nicht für Hunde eignen.

Ein Balkon ist im Sommer wie ein zweites Wohnzimmer. Und damit man sich dort auch genauso wohl fühlt, darf eine prächtige Balkonbepflanzung auf keinen Fall fehlen! Aber welche Balkonpflanzen sind die besten?

Das Pflanzen Pikieren ist eine wichtige Kulturmaßnahme des Verpflanzens von zu dicht beieinander stehenden Sämlingen, auf größere Abstände. Häufig wird dieser Vorgang deshalb auch als Vereinzeln bezeichnet und wird angewandt, sobald sich die ersten richtigen Blattpaare der Pflanze zeigen.

Sie mögen es, wenn es auf dem Balkon und auf der Terrasse schön duftet? Richten Sie sich doch einen Balkon- und Terrassengarten ein. Die gut duftenden Kräuter können Sie auch ganz fein über Ihre Küchenkreationen streuen.

Wenn bestimmte wärmeliebende südländische Pflanzen nicht im Kalthaus, sondern im Zimmer überwintern, blühen sie zwar den ganzen Winter noch in ganzer Pracht, doch man bekommt Probleme mit der weißen Fliege. Wir bieten Ihnen Tipps, wie Sie den lästigen Schädling loswerden.

Der Osterkaktus. dessen botanischer Name Hatiora x graeser lautete, ist ein pflegeleichter Kaktus, der wie der Name schon erahnen lässt, zur Osterzeit in voller Blüte steht. Die Blütenfarben reichen von dunklem Rot über Pinktöne bis hin zu Weiß.

Der Frostspanner ist ein Schmetterling, der zu der Familie der Spanner gehört und als Forstschädling gilt. Der kleine Frostspanner vermehrt sich vorzugsweise auf Wald- und Obstbäumen sowie Ziersträuchern, auf denen die Raupen Schaden durch Fraß verursachen.