Jeder kennt das Problem: man hat ein super Rezept entdeckt und möchte einen Kuchen backen. Der Teig schmeckt, doch nach dem Backen sitzt der Kuchen fest in der Backform und man bekommt ihn nur auf gewaltsamen Wege heraus. Trotz des hervorragenden Teigs ist alles misslungen.
Read More »Haus&Garten
Zwiebeln dünn schneiden oder würfeln: So machen Sie es richtig
Beim Zwiebeln schneiden oder würfeln kommt es immer wieder zu Tränen: Nicht nur, weil die Augen durch die Aminosäure Isoallin gereizt werden, sondern auch, da sich manche damit schwer tun, die Knollen der Lauchpflanze in gleichmäßige Stücke zu zerteilen.
Read More »Kellerasseln bekämpfen: Hausmittel gegen Porcellio scaber
Mit Hausmitteln Kellerasseln bekämpfen ist nicht so leicht, wie es vielleicht erscheint. Die Krebstiere sind hart im Nehmen, kommen immer wieder und werden oft als störend empfunden. Dabei sind sie keinesfalls Schädlinge – eher das genaue Gegenteil.
Read More »Zwiebeln einfrieren: Hinweise und Tipps
Egal ob zum Braten, zur Suppe oder einfach nur in die Sauce – Zwiebeln sind eine beliebte Zutat und werden sehr oft zum Kochen verwendet. Kein Wunder, schließlich sind sie auch ein starker Geschmacksträger. Doch lassen sich Zwiebeln einfrieren?
Read More »Steingartenpflanzen: So treffen Sie die richtige Auswahl
Erst im 20. Jahrhundert ist der Steingarten in den westlichen Ländern populär geworden. Dabei ist die Wahl der Pflanzen etwas, woran man oft erst denkt, wenn man vor den gewundenen Wegen und Mauern steht. Worauf sollte man bei Steingartenpflanzen achten?
Read More »Ameisen bekämpfen: Mittel gegen die Ameisenplage
Es gibt etliche Mittel, um Ameisen bekämpfen zu können. Ameisen im Haus, im Garten, in der Loggia, auf der Terrasse oder im Wintergarten – auf natürliche Weise der Ameisenplage Herr zu werden schützt die Umwelt und beseitigt gleichzeitig die Quälgeister.
Read More »Dessertwein: Was muss man bei der Wahl beachten?
Man kennt das ja aus "Das perfekte Dinner", immer hetzen die Gastgeber durch Weinläden und lassen sich beraten, welcher Dessertwein denn nun am besten zur mousse au chocolat passt. Hier erfahren Sie von uns was sie bei Dessertwein beachten müssen.
Read More »Ei-Alternativen: Die besten 10 Ei-Ersatz-Produkte der vegetarischen und veganen Küche
Ei-Alternativen sind derzeit wohl die beste Art und Weise, sich vor Dioxin- und Futtermittelskandalen zu schützen und bieten langfristig nicht nur weniger Schad- und Giftstoffe, sondern auch gesündere Bindemethoden. Wir zeigen die 10 besten Alternativen, die sich nicht nur für Veganer und Vegetarier eignen!
Read More »Bettwäsche in Übergröße für 200 x 200 cm
Der Begriff Bettwäsche in Übergröße für 200 x 200 cm bezeichnet eine Sondergröße, welche außerhalb der Standardgröße 135 x 200 cm liegt. Käufer dieser Übergröße sind Personen, die durch ihre Körpergröße aus dem normalen Bereich fallen.
Read More »Vorgarten gestalten: Anleitung und Tipps
Um den Vorgarten gestalten zu können, muss man kein Landschaftsarchitekt sein. Denn schon mit einfachen und nicht klischeebeladenen Mitteln der Gartendekoration kann die Fläche vor dem Haus individuell hergerichtet werden.
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