Haus&Garten

Im Sommer gibt es kaum eine wundervollere Erfrischung als kühles Eis. Eis machen kann aber so schweißtreibend sein, dass der Dürstende den Eisladen jenseits des schmelzenden Asphalts vorzieht. Mixer und Eismaschine verringern den Arbeitsaufwand enorm. Es geht aber auch ohne.

Wenn Sie etwas Besonderes suchen, ist das Schiffsboden-Parkett vielleicht genau das Richtige. Denn neben einem neuen Wandanstrich und dekorativen Vorhängen sorgt ein neuer Bodenbelag für eine ganz neue Wohnatmosphäre. Hier erfahren Sie, wie man das Parkett richtig verlegt.

Wenn Sie Apfelringe kaufen, sind diese meist geschwefelt und recht teuer. Die ungeschwefelten und weitaus gesünderen Apfelringe haben Bio-Qualität und kosten entsprechend mehr. Richtig lecker, viel billiger und gesund ist es jedoch, wenn Sie selbst welche herstellen.

Wenn bei Renovierungsarbeiten im Haus und Garten Bauschutt entsteht, ist eine fachgerechte Entsorgung angebracht. Doch Schutt ist nicht gleich Schutt. Und wo kann ich überhaupt meinen ganzen Schutt abgeben?

Hummus oder auch Humous ist eine Paste aus gekochten Kichererbsen und kommt dem Ursprung nach aus dem Vorderen Orient. Kichererbsen sind Hülsenfrüchte und gehören damit zu den besonders gesunden und nahrhaften Lebensmitteln. Das Püree lässt sich schnell selbst herstellen.

Mit seinen großen Blättern sieht das Mammutblatt (Gunnera manicata) im Garten sehr exotisch aus. Wie man den "Riesen-Rharbarber" pflegt und sicher durch den Winter bekommt, kann hier nachgelesen werden.

Wer seinem Garten etwas Gutes tun will, kann das zum Beispiel mit dem Verlegen von Versenkregnern tun. Für den Garten gibt es nichts Wichtigeres als eine ganzflächige und gleichmäßige Bewässerung. Schöne Optik: nach getaner Arbeit verschwinden die Anlagen im Boden.

Die Amerikaner lieben es zum Erntedankfest: Cranberry Sauce. Auch zu Filets und Fleisch kommt die Cranberry Sauce gut. Wem Cranberry allein nicht reicht, der kann die Sauce mit einer Reihe von Zutaten aufpeppen.

Die Magnolia Grandiflora gehört zu den schönsten Pflanzen, die man sich im Garten halten kann. Mit ihren riesigen weißen Sommerblüten wird sie zum echten Highlight einer jeden Gartenanlage. Doch was ist bei der Pflege der immergrünen Magnolie zu beachten?

Zu erst den Mehl, Hefe, Zucker und Salz trocken verrühren. Danach das Olivenöl dazu geben. Nun mit Gefühl nach und nach Wasser dazu geben und ständig kneten.