Essen & Trinken

Alle Jahre wieder kürt das amerikanische Weinmagazin Wine Spectator die besten Weine. Aus einem Segment zwischen 20 bis 120 Dollar werden Ihnen hier die besten 10 präsentiert:

Es ist wichtig, manche Tage perfekt beginnen zu lassen. Dazu gehört, nicht von einem Wecker geweckt zu werden und ein perfektes Frühstück. Ein paar ausgesuchte Zutaten und die richtige Zubereitung helfen beim perfekten Start in den Tag!

Vor allem auf der Speisekarte italienischer Restaurants darf dieses Gericht keinesfalls fehlen: Tortellini in Käsesauce mit den verschiedensten Füllungen. Und weil alles selbst gemachte ja bekanntlich auch am besten schmeckt, zeigen wir Ihnen wie es geht.

Ein Omelette ist eigentlich nur ein abgewandeltes "Rührei", wird aber nicht gerührt, sondern lediglich gewiegt. Im Unterschied zum Rührei werden die Eier während des Stockens nicht weiter gerührt sondern nur auf der Pfannenseite angebräunt.

Aloo Palak ist leicht zu kochen. Es ist ein gesundes, unkompliziertes vegetarisches Gericht, das als Vorspeise oder Hauptgang genossen werden kann. Hauptsächliche Zutaten sind Spinat und Kartoffeln.

Die Wohnung ist eingerichtet. Das neue Haus ist bereits bezogen. Aber es fehlt noch eine Möglichkeit in der Diele, Kleidung, Schuhe , Mützen und Hüte zu verstauen.

Broa kennt man aus Portugal, Nordspanien und Brasilien. Es ist ein leckeres Maisbrot, das mit Trockenhefe hergestellt wird. In Brasilien würzt man es noch zusätzlich mit etwas Fenchel, was auch sehr fein schmeckt.

Erdnussbutter schmeckt nicht nur lecker auf Brot, Toast und Semmeln (und besooonders gut zusammen mit Nutella), sondern kann auch als Dip dienen oder als Basis asiatischer Saucen.

Chicken tikka masala, kurz CTM, ist ein beliebtes Currygericht, das aus gegrilltem, mariniertem Hähnchenfleisch in würziger Tomatensoße besteht. Das Gericht findet man häufig in indischen Restaurants in Europa, wo es z.B. auch in Großbritannien zum beliebtesten Gericht gewählt wurde.

Jeder kennt ihn, die meisten haben ihn - den Briefkasten. Neben unserer Post hortet er ungewollte Werbung oder Prospekte.