Ihr Sprössling findet gesundes Obst und Gemüse zum Spucken? Kein Wunder, denn Kinder verstehen noch nichts von ausgewogener Ernährung und abwechslungsreicher Nährstoffzufuhr. Für sie sind intensive Geschmäcker von Süßigkeiten und Knabberzeug viel aufregender. Aber auch gesunde Lebensmittel können gut ankommen. ...
Erfahren Sie mehr »Themen-Archiv: Wein
Küchengadgets, die das Leben schöner machen
Tüftel, tüftel: Phantasievolle Erfinder experimentierten den ganzen Tag lang, um uns mit diesen nützlichen Küchengadgets das Leben sehr viel einfacher zu machen. Drei der pfiffigen Ideen sind zum Beispiel: Cooler Schnüffler: „Peres“ „Peres“ hat die Nase vorn: Peres ist eine ...
Erfahren Sie mehr »Italien: Schlechte Weinernte wegen nassem Sommer
Der diesjährige Sommer entsprach wohl kaum dem, was man sich unter einem Sommer vorstellt. Unter den verregneten Sommermonaten hatte jedoch nicht nur unsere Freizeitgestaltung zu leiden. Besonders schwer traf es in diesem Jahr die Winzer in Italien. Sie kultivieren Rebsorten, ...
Erfahren Sie mehr »Auf der Suche nach Trüffeln – So finden Sie die Delikatesse
Fast jeder kennt ihn: den Trüffel. In Kennerkreisen wird dieser unterirdisch wachsende Pilz auch schwarzer Diamant genannt. Jedoch ist der wertvollste Trüffel weiß. Was kaum einer weiß, den Trüffel gibt es auch in großer Zahl in Deutschland. Aber wo?
Erfahren Sie mehr »Flammkuchen – so schmeckt der Herbst
Wenn an kalten Herbstabenden ein stürmischer Wind um das Haus pfeift und die bunten Blätter über die Straße treibt, gibt es nichts Gemütlicheres, als im Kreise seiner Lieben Kerzen anzuzünden, eine Flasche guten Wein zu öffnen und einen Flammkuchen zu ...
Erfahren Sie mehr »Jetzt wird’s spießig! – Zwei Grillspieß-Rezepte für den nächsten Grillabend
Ob im eigenen Garten, im Park oder am Strand, Grillen macht bei diesen sommerlichen Temperaturen einfach Freude! Zwei tolle Rezepte für Grillspieße, eines mit Lammfleisch und ein vegetarisches, gibt es hier. Der nächste Grillabend kommt bestimmt! Rezept 1: Gegrillte Lammspieße ...
Erfahren Sie mehr »Der Deutschen liebste Süßigkeit: Sieben kuriose Fakten rund um Schokolade
Hauptsache süß! Kaum einer kann Schokolade widerstehen. Die Deutschen verzehren pro Kopf jährlich mehr als neun Kilogramm davon. Aber wussten Sie zum Beispiel, dass es einen 100 Jahre alten Schokoriegel gibt? Diesen und weitere kuriose Fakten rund um die süße ...
Erfahren Sie mehr »Bunter Obstsalat – Ein fruchtig-frisches Rezept für heiße Sommertage
Obstsalat ist fruchtig, süß, lecker und gesund – als erfrischender Sommersnack oder Nachspeise also genau das Richtige. Mit diesem Rezept gelingt er auch Anfängern schnell und einfach, Frischekick garantiert! Zutaten (für vier Portionen) 3 Äpfel 2 Pfirsiche oder Nektarinen 2 ...
Erfahren Sie mehr »Rezept: Feijoada – das brasilianische Nationalgericht
Morgen geht’s endlich los, die FIFA Fußball-Weltmeisterschaft 2014 steht in den Startlöchern! Da darf bei einem Fußballabend unter Freunden natürlich das Nationalgericht des Gastgebers nicht fehlen: Feijoada ist ein brasilianischer Eintopf aus schwarzen Bohnen, Fleisch und Gemüse. Als Beilage wird ...
Erfahren Sie mehr »Weinanbau in Kalifornien – das sind die Top-Empfehlungen
Kalifornien, der Fruchtgarten Amerikas, weist ein ideales Klima zum Anbau von Weintrauben auf. Deshalb ist es nicht verwunderlich, dass es sich als Weinanbaugebiet in relativ kurzer Zeit etabliert hat und heute zu den wichtigsten der Welt gehört. Kalifornische Weine erfüllen ...
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