Haus&Garten

Die Spargelzeit ist wieder angebrochen. Im Moment ist der deutsche Spargel zwar noch recht teuer aber der Deutschen liebstes Gemüse wird schon bald auf allen Märkten zu finden sein. Wer gerne Spargel isst, probiert auch viele Rezepte aus, eines davon ist der Spargelsalat. Eine frische Alternative zu der gewohnten Zubereitung.

Das Kalken des Rasens ist neben vertikutieren, düngen und mähen eine der wichtigsten Maßnahmen um die Qualität des Rasens zu erhalten und sogar zu verbessern. Hier erfahren Sie, wie beim Rasen kalken vorzugehen ist.

Nudeln lassen sich mit vielfältigen Saucen kombinieren. Gerade Bandnudeln sind wunderbar für sahnige Saucen, wie etwa eine Champignon-Sauce, geeignet. Viele unterschiedliche Rezepte machen das Nudelgericht zu einem wahren Gedicht.

Bei meinen Streifzügen durchs Netz bin ich auf die brandneue Garten-Community meinkleinergarten.de gestoßen. Eine kurze Vorstellung der Webseite und mein persönlicher Eindruck davon.

Auch in Deutschland gibt es viele Liliensorten, die im Sommer den Garten verschönern. Einst Zeichen royaler Herkunft und Motiv von Wappen und Porzellan, begeistern diese Blumen auch heute noch durch ihre Vielfalt und Farbenpracht, heimische Gartenbesitzer.

Ein Fischauflauf ist eine leckere Alternative zum üblichen, gebratenen oder geräucherten Fisch. Und dabei geht ein Fischauflauf schnell und einfach und ist als Sommergericht dazu auch noch eine ausgesprochen leichte Mahlzeit.

Eisbein mit Sauerkraut ist ein typisches Gericht in Berlin, aber auch in anderen Gegenden Europas ist die Delikatesse berühmt. Woher das Wort stammt, ob aufgrund eines Althochdeutschen Begriffs oder wegen der Tatsache, dass man sich früher aus dem Knochen Schlittschuhe baute, ist nicht endgültig geklärt.

Am 15.05.2009 startet auf Vox die Garten-Soap "Ab ins Beet", die bereits in den Jahren zuvor viele Fans gewonnen hat. Die Show rund um den Garten wird um 21:15 Uhr ausgestrahlt.

Experimentierfreudige Winzer haben dem deutschen Spätburgunder zu neuem Aufschwung verholfen, leider ist das bei vielen Weintrinkern noch nicht angekommen. Der deutsche Spätburgunder ist bei Weitem nicht mehr das wässrige Etwas, wie man es früher kannte.

Rezepte für Schneewittchenkuchen gibt es viele. Doch der einzig wahre Schneewittchenkuchen, das kann man einfach nicht abstreiten, besteht aus Kirschen, Schokoguss und Pudding! Doch, Schneewittchenkuchen selber machen bedeutet ein wenig Aufwand, der sich aber lohnt.