Haus&Garten

Das Rezept für Flammkuchen aus dem Elsass entwickelte sich eigentlich aus einem ganz pragmatischen Umstand: In Frankreich wurden, wie andernorts auch, Brote einmal in der Woche am Gemeinschaftsbackofen des Dorfes gebacken. Der hatte natürlich noch keine Temperaturanzeige und so testete man mit ein wenig Brotteig und einem Belag, wann der Ofen heiß genug war.

Spanischer Wein wird immer beliebter. Während die Frankreich deutliche Rückgänge zu verzeichnen hat, boomt der Weinhandel in Spanien. Die Jahrgänge 2003 und 2004 von spanischen Wein haben Bestnoten bekommen und 2005 ist von ähnlicher hoher Qualität.

Der Apfelbaum gehört zu den beliebtesten Obstbäumen in deutschen Gärten. Durch regelmäßige Pflege und sachgerechter Beschneidung können Krankheiten am besten verhindert werden. Dennoch kann es immer wieder zu einem Befall von Schädlingen und Krankheiten kommen.

Chili Con Carne ist als ein klassisch mexikanisches Gericht bekannt. Tatsächlich kann man aber nicht eindeutig sagen, wo das feurige Rezept herkommt. Die US-Bundesstaaten Texas, New Mexico und Arizona behaupten, dass Chili Con Carne aus ihrem Land stammt.

Osterglocken erfreuen jedes Jahr mit ihrer bunten Blütenpracht von März bis Mai den Gartenfreund. Die meist gelbblühenden Blumen gehören zu der Familie der Amaryllisgewächse und sind sehr pflegeleicht.

Chefkoch.de ist ein Mekka für Rezeptefans und Kochprofis, die Seite ist mittlerweile so beliebt, dass fast jeder, der im Internet auf die Suche nach Rezepten geht, darauf fündig wird und somit immer wieder den Weg direkt dahin sucht.

Eiswein ist eine hochwertig edelsüße Weinspezialität. Seinen Namen, durch die besondere Ernte und Verarbeitung der Trauben. Die Trauben werden bei unter minus 7 Grad geerntet und gepresst, sodass sehr süße Weine mit kräftigen Säure entstehen.

Sie sind meist bunt geschmückt, tragen ein umwerfendes Sahnehäubchen und sind unglaublich lecker: Die Cupcakes. Nicht zu verwechseln mit einfachen Muffins, sind Cupcakes saftige kleine Kuchen mit Buttercreme-Haube, die Genießer einfach nur umhauen.

Breitling Uhren gibt es auch für Frauen! Wer die riesigen Zeitmesser schon am Handgelenk eines Herren gesehen hat kann es sich kaum vorstellen, aber es gibt sie und natürlich muss man auch bei den Uhrenmodellen für die Damen nicht auf den gewohnten Komfort verzichten.

Bauernregeln sind Sprüche aus dem Volksmund und beziehen sich meist auf die Wettervorhersage. Sie sind häufig astrologisch beeinflusst und beinhalten meteorologische Beobachtungen von der Antike bis zur Neuzeit. Für den Garten sind vor allem die Sprüche, in denen Aussagen über die Ernte und Pflanzen getroffen werden, die durchaus interessante Hinweise für den Gärtner sein können.