Haus&Garten

Hier gibt es alles, was Hausbesitzer und Mieter über ihre vier Wände wissen müssen. Wer leckere Rezepte, Infos über Gartenarbeit und coole DIY’s lesen möchte, ist hier genau richtig.

Walter Gropius: Bauhaus Direktor der ersten Stunde

Walter Gropius, Bauhaus Direktor der ersten Stunde, wurde 1883 in Berlin geboren und ist bekannt für seine Einflüsse im Bereich des modernen Bauens. Er machte sich einen Namen mit der Gründung des Bauhauses in Weimar und der Leitung der Bauhaus Kunstschule.

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Kübelpflanzen: Zier von Balkon und Garten

Kübelpflanzen sind in vielen Variationen erhältlich und reichen von den allseits beliebten und robusten Geranien bis zur farbenprächitgen Bougainvillea. Mit ihnen kann man auf imposante Weise den Garten oder den Balkon verschönern.

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Frühlingssuppe: Rezept für die warme Vitaminbombe

Frühlingssuppe kennen viele Menschen nur als Tütenmischung aus dem Supermarkt, doch das Rezept kann man durchaus auch mit richtigem Gemüse herstellen. Das können auch Kochmuffel, die bisher immer die vermeintlich einfachere Zubereitung (Tüte auf, Geschmacksverstärker rein) vorgezogen haben.

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Gamay Noir: Rotwein aus dem Beaujolais

Die Gamay Rebe ist eigentlich keine besonders vortreffliche Sorte, jedoch gibt es trotzdem eine Region, die einen sehr guten Wein aus dieser Traube hervorbringt: Im Beaujolais bewirtschaftet man bis zu 90 % der Rebfläche mit dem Rotwein.

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Spinat Rezepte: Spinat Lasagne mit Lachs

Das eine wahre Spinat Rezept gibt es nicht, aber ein paar grundlegende Dinge sollte man über die Zubereitung des grünen Gemüses, dass schon Popeye übermenschliche Kräfte verlieh, wissen. Dann ist die Zubereitung einfach, geht schnell und das Ergebnis ist natürlich lecker.

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