Haus&Garten

Olivenöl, früher auch Baumöl genannt, wird aus den Kernen und dem Fruchtleisch von Oliven hergestellt. Der Fertigungsprozess erfolgt aus dem zerkleinern von ganzen Oliven.

Tempranillo-Beeren ist die bedeutendste Rebsorte Spaniens und bildet die Grundlage fast aller großen Weine Spaniens. Der Tempranillo ist früh trinkreif und hat schon in jungen Jahren sein unnachahmliches Bukett zur ganzen Klasse entfaltet, dennoch hat er ein Alterungspotential wie ein großer Bordeauxwein.

Ob in der Küche oder auf dem Tisch - Salz und Pfefferstreuer gehören in jeden Haushalt. Salz und Pfeffer sind wichtige Gewürze, die aus einer Vielzahl von Gerichten nicht wegzudenken sind.

Um Pilze im Garten zu züchten, bedarf es keines großen Aufwandes. Ob im Frühjahr oder Herbst – mit der richtigen Art kann man sich ganzjährig mit leckeren Pilzen versorgen. Mit einfachen Methoden lassen sich Pilze in Stroh oder im Gartenboden züchten.

Ecosphere ist ein geschlossenes Miniaquarium, das ein sich selbst versorgendes Ökosystem enthält. Dieses lebende Kunstwerk ist ein exklusives, wissenschaftliches Design-Stück, das jeden Schreibtisch und jedes Regal verschönert.

Vegetarische Weihnachtsrezepte sind eine leckere Alternative zum Enten- oder Schweinebraten, nach denen sich auch hartgesottene Fleischesser die Finger lecken werden.

Die Zeit, um Pflaumenmus herzustellen ist optimal. Die Zwetschgen sind reif und auch für Pflaumenmus-Freunde ohne Garten ist das Kochen des Brotaufstrichs dank der sehr günstigen Pflaumen derzeit eine Option zum Supermarkt-Mus. Die Backofenmethode ist dabei einer der einfachsten.

Bevor die kalte Jahreszeit so richtig beginnt, gilt es Beete winterfest zu machen und Pflanzen den richtigen Winterschnitt zu verpassen. Mit dem Sommer ist die Farbenvielfalt aus dem Garten aber nicht automatisch verbannt. Die farbenfrohe Vielfalt von Herbstblumen bietet zum Abschluss der Gartensaison nochmal einen tollen Anblick.

Ludwig Mies van der Rohe prägte den Ausspruch „Weniger ist mehr“, der heute zu den geflügelten Worten unserer Zeit zählt. Seine Bedeutung gerade für die Architektur und für die Designgeschichte der Moderne ist ebenfalls nicht zu verleugnen.

Eine Serbische Bohnensuppe ist genau das richtige Rezept für den Herbst! Werden die Tage kürzer und grauer, wird es nach einem Teller Eintopf wieder warm ums Herz. Weiße Bohnen und Hackfleisch sind eine super leckere Kombination und hier ist das Rezept: