Haus&Garten

Die norddeutsche Küche: fischig, im interkulturellen Austausch mit den Dänen und Holländern, und essbar. Aber im Norden kommt nicht nur die Nordsee auf den Teller. Neben Matjes und Makrelen kennen die Nordlichter auch Chili con Carne, Hot Dogs und Döner.

Man sieht sie immer öfters auf Fensterbänken und neben Restauranteingängen: Die niedliche Winkekatze ist ein echter Blickfang. Doch welche Bedeutung steckt eigentlich hinter der japanischen Maneki-Neko?

Der richtige Mulch sorgt für einen feuchten, geschützten und nährstoffreichen Boden. Da es neben dem bekannten Rindenmulch etliche andere Varianten gibt, die für verschiedene Pflanzen tauglich sind, sollte man sich eingehend mit den Optionen beschäftigen, mit denen man mulchen kann.

Der Matcha Tee kommt in Japan für Teezeremonien zum Einsatz. Als raffinierte Zutat zum Kochen wurde der traditionelle Tee neu entdeckt. Mit Kochmatcha lässt sich ein besonderer Matcha Kuchen zaubern.

Beim belegte Brote dekorieren kann man sich richtig verlieren, aber auch richtig ausleben. Mutter Natur hat fürs Pausenbrot so unglaublich viele Zutaten beschert, die wunderschöne Formationen ergeben, dass sie zum Zerbeißen fast zu schade sind.

Die Tex-Mex-Küche ist bunt und facettenreich, ob Burritos, Tacos oder Fajitas für jeden ist etwas dabei. Auch der weltberühmte Avocado-Dip, die Guacamole, darf unter den besten 10 Tex-Mex-Rezepten nicht fehlen.

Eins ist sicher: Mit der Heckenschere sollte man keinen Bonsai beschneiden. Die filigranen Zierpflanzen verlangen nach einem ruhigen Händchen, das die Triebe der Bäume im Miniformat in Form stutzt.

Ein Hobby macht Furore – wervolle Kaffeetassen und Sammeltassen Ob Rosenthal-Sammeltassen, Davidoff–Kaffeetassen oder Tee- und Kaffeegeschirr von Seltmann Weiden Vohenstrauß oder Raritäten von Eschenbach Living Colours, - Sammeltassen und wervolle Kaffeetassen werden immer begehrter.

Rotkohl ist eine äußerst leckere Delikatesse, die fast so einfach selbst zu machen ist, wie den geschnippelten Kohl aus dem Glas oder der Dose zu holen. Und es schmeckt noch viel besser und ist gesünder!

Das Umtopfen in Seramis ist für manche Pflanzen die letzte Rettung vor notorischen Gießverbrechern. In den Produkten von Seramis überdauert die Flora längere Trockenzeiten. Ein Wachstumssprung ist eine gute Gelegenheit zum Umtopfen.