Essen & Trinken

Käse kommt hierzulande immer öfter auf den Essenstisch, Butter wird hingegen gern mal im Regal zurückgelassen. Der Grund hierfür liegt in der Preisentwicklung. Das zeigen aktuelle Zahlen der zuständigen Bundesanstalt. Über 25 Kilogramm jährlich Im Jahr 2024 wurden deutschlandweit pro ...

Die Weihnachtszeit ist eine magische Zeit, die jährlich von Millionen von Menschen sehnsüchtig erwartet wird. Mit ihrem einzigartigen Charme verwandelt sie die kältesten Tage in ein warmes und gemütliches Beisammensein. Zwischen funkelnden Lichterketten, dem Duft von Lebkuchen und Tannen und ...

Neue Services haben die Branche der Heimlieferservices im Gastronomiebereich auf den Kopf gestellt. Kunden können jetzt mit ihrem Smartphone ihr Essen auswählen, dabei haben sie Zugriff auf viele verschiedene Restaurants. Mit wenigen Klicks ist das Essen bestellt und auch gleich ...

Schlechte Nachricht fürs Portmonee: Die Lebensmittel sind innerhalb von zwölf Monaten um fast 19 Prozent teurer geworden. Ursachen für diese Entwicklung sind die Energiekrise als Folge des Ukrainekonflikts, die angespannte politische Weltlage sowie der Arbeitskräftemangel. Hohe Preissteigerungen bei Speiseölen, Molkereiprodukten, ...

Gute Weine gewinnen mit der zunehmenden Reife an Qualität. Das Aroma wird runder und komplexer. Die edlen Tropfen wirken in sich harmonischer. Lässt sich dies aber auch auf die Reben übertragen oder produzieren jüngere Pflanzen die besseren Trauben? Wann sind ...

Unter Grill-Fans liegen Gasgrills zurzeit ganz besonders im Trend. Sie sind mittlerweile in allen Preislagen zum Beispiel unter https://www.bbq-chief-grills.com/ erhältlich und versprechen einfaches Grillvergnügen, ohne dass schwere Säcke mit Holzkohle gekauft werden müssen. Die folgenden vier Tipps bereiten Sie auf das Abenteuer ...

Wenn die Temperaturen steigen, ist die Grillsaison eröffnet. Zur deftigen Bratwurst darf ein passendes Getränk nicht fehlen. Milde Weißweine, fruchtige Rosés und kräftige Rotweine können das Menü vom Rost optimal begleiten. Aber welcher Tropfen harmoniert zu Fleisch, Grillgemüse und Co. ...

Slush Eis ist eine Erfrischung, die unkompliziert mit und ohne Slush Maschine hergestellt werden kann. Besonders an Sommertagen wird die kühle Köstlichkeit geschätzt. Das einfachste Rezept besteht aus Wasser und einem Sirup. Doch gibt es auch kreativere Möglichkeiten, das halbgefrorene ...

Wann wir was essen sollten, darüber gibt es viele Theorien und Mythen! Besser nicht nach 18 Uhr, lautet ein bekanntes Credo. Doch geht es unserem Körper wirklich besser, wenn wir unsere Mahlzeiten auf penibel festgelegte Uhrzeiten abstimmen? Oder können wir ...

Es gehört zu den meisten verwendeten Ölen: Maiskeimöl ist in der Küche vielfältig einsetzbar und zudem ein beliebtes Diätöl. Aber was steckt drin?