Kategorie: Wein
Lieber Roten oder Weißen? Was einen guten Wein ausmacht und vieles mehr gibt es hier zu lesen.
Weinproben sind nicht nur für Experten wichtig. Jeder Jahrgang überrascht, jeder Winzer überzeugt mit neuen Methoden oder einer neuen Herangehensweise an die Trauben. Gerade für Anfänger ist die Weinprobe jedoch eher eine Herausforderung, besonders an die Geschmacksnerven.
Weißburgunder oder Pinot Blanc ist eine Rebsorte, die ähnlich wie andere Burgundersorten ein leicht angestaubtes Image pflegt – Zu Unrecht natürlich, denn auch die Winzer der Weißburgunderregionen lassen sich so einiges einfallen um den Wein wieder aufleben zu lassen.
Experimentierfreudige Winzer haben dem deutschen Spätburgunder zu neuem Aufschwung verholfen, leider ist das bei vielen Weintrinkern noch nicht angekommen. Der deutsche Spätburgunder ist bei Weitem nicht mehr das wässrige Etwas, wie man es früher kannte.
Weinalphabet Teil II
Weinalphabet Teil I
Weine online oder aus dem Katalog bestellen – ist das nicht merkwürdig? Das mag für den ein oder anderen zutreffen. Aber es wird deutlich mehr Weinatmosphäre geboten als im Supermarkt…
Nederburg: Weine aus Südafrika mit deutschen Wurzeln
Wein ist Genuss und Lebensfreude. Wer jedoch einen Wein nicht als schönes Nebenprodukt für einen gelungenen Abend sieht, sondern ihn professionell begutachten möchte, sollte ein paar Hinweise beachten.
Der große Johnson wird als DIE Enzyklopädie des Weines gehandelt. Oft findet man bei Weinliebhabern deshalb diese Ausgabe in den Regalen.
Vielen Weinliebhabern genügt es nicht, den geliebten Rot- oderWeißwein zu Hause zu trinken. Sie wollen die flüssige Lebensfreude hautnah spüren…