Die Enzyklopädie des Weines

Der große Johnson ist eines der internationalen Weinnachschlagewerken überhaupt. Alles Wissenswerte zum und über den Wein ist darin beschrieben. Weinregionen, Winzer, Rebsorten, Vorschriften und Vieles werden thematisiert. Allerdings ist es eher ein Lexikon, welches sich mit einzelnen wichtigen Begriffen zum Wein beschäftigt. Wissenswertes zur Lagerung, Trinktemperatur und weitere (weichere) Faktoren sucht man darin vergebens.

Die Informationen, die dieses Werk liefert, sind dafür sehr umfangreich und genau beschrieben. Weinwissbegierige werden an dem Buch ihre Freude haben.

Der aktuelle große Johnson ist 2004 in überarbeiteter 5. Ausgabe erschienen. Detailgetreue Informationen auf über 660 Seiten haben ihren Preis: Fast 50 € muss man anlegen.

Wer weniger investieren möchte, kann auch auf den kleinen Johnson zurückgreifen. Dieser ist für etwa 20 € zu haben. Der kleine Bruder geht eher auf aktuelle Winzer und hochdotierte Weine ein. Um auf dem aktuellen Stand zu sein, erscheint er jährlich. Wer weintechnisch up-to-date bleiben möchte, sollte zu der kleineren Version greifen; dafür muss man hier auf umfangreiches Hintergrundwissen verzichten.

 Oder natürlich, man kombiniert beide Werke – nur sollten sie im Bücherregal nicht verstauben!

"Der große Johnson" wie "Der kleine Johnson" sind erschienen im Gräfe und Unzer Verlag.

Bildquelle: www.amazon.de

3 Meinungen

  1. Schade, dass der Preis so hoch ist, ansonsten ist es sicherlich eine prima Informationsquelle zum Wein

  2. Der Johnson ist ein „Muss“ für jeden Weinliebhaber.Ein kleiner Tipp für Freunde von Prosecco aus Italien: Prosecco Italien

  3. Nur wenige Schritte vom Vitra Design Museum entfernt entsteht gerade das von Herzog und de Meuron entworfene Vitra Haus und obwohl erst im Frühjahr die Eröffnung geplant ist, ist es bereits jetzt ein aufregender Blickfang. Ein Besuch des Museums und des Vitra Werksgeländes lohnt sich absolut. Ich empfehle ganz besonders das Frühjahr zur Zeit der Kirschblüte.

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