Richtige Ernährung bei Neurodermitis: Was darf mein Kind essen?

Wie schon erwähnt, gibt es keine bestimmte Diät, die allen Neurodermitis Erkrankten zu Genesung verhilft, da die Auslöser einer Juckflechte bei jedem verschieden sind. Die Ernährung bei Neurodermitis ist deshalb auf jeden einzelnen individuell umzustellen. Lebensmittel, die Ihr Kind nicht verträgt, sollte daher besser komplett gemieden werden. Nur so können sich Verbesserungen der Neurodermitis erkennbar machen. Nahrungsmittel wie mitunter:

• Hühnerei

• Milch von der Kuh

• Erdnüsse

• Weizen

• Reis

• Haferflocken

• Fisch

• Olivenöl

• Gewürze

zählen zu einem Allergierisiko bei Kindern. Zucker sowie Zitrusfrüchte unterstützen eine Neurodermitis außerdem. Natürlich können wegen des hohen Zuckergehaltes auch Süßigkeiten Überempfindlichkeiten auslösen, allerdings sollten Sie dabei hin und wieder mal ein Auge zudrücken und Ihrem Kind trotzdem eine Leckerei gewähren. So verliert es nicht die Begeisterung am Essen. Trotz des Allergierisikos der aufgeführten Lebensmittel empfehlen Ernährungsexperten, diese nicht komplett vom Speiseplan zu streichen, bevor nicht bekannt ist, ob es tatsächlich eine Allergie auslöst. Verzichten Kinder mit Neurodermitis ganz auf diese allergieauslösenden Lebensmittel kann dies zu einer Mangelernährung führen.

Damit Sie kein Lebensmittel vergessen, das sich unverträglich auf Ihr Kind auswirkt,  ist es sinnvoll ein Ernährungstagebuch zu führen. Dort können Sie alles verzeichnen, was Ihr Kind zu sich nimmt und die Speisen sowie Getränke eventuell markieren, auf das es ihrer Meinung nach allergisch reagiert. Dieses Tagebuch ist gerade für Ernährungsberater sehr wichtig, da Sie so schneller entlarven können woran es liegt. Darauf hin können Experten zusammen mit Ihnen die Ernährung bei Neurodermitis auf Ihr Kind individuell abstimmen und einen Ernährungsplan, der vollwertig und zugleich ausgewogen ist, erarbeiten. Worauf Sie vorweg schon selber achten können ist, dass Ihr Kind jeden Tag eine Portion Obst und Gemüse isst. Sollte das eine oder andere jedoch nicht roh vertragen werden, ist es auch möglich, dieses vorzugaren. Bei einer Unverträglichkeit von Milch und auch Milchprodukten können Speisen den Körper, wie mitunter Spinat die Portion an Calcium und Vitamin B2, versorgen. Bei Getränken sollten Sie eher auf Schorlen oder Mineralwasser zurückgreifen, da diese zuckerfrei sind.