Freizeitaktivitäten

Für viele sind Grillwürste der Inbegriff kulinarischer Genüsse über der Holzkohleglut. Die Vielfalt ist beinahe unerschöpflich. Beinahe jede Region hat ihre lokalen Spezialitäten.

Salate sind immer eine gute Alternative: Im Restaurant, in der Kantine, zu Hause – und eben auch im Biergarten. Man muss nur auf zwei Dinge aufpassen: auf die Zutaten und auf das Dressing.

Man könnte meinen, dass es sich um ein Versehen der Kirche handelt, dass ein Schweinebraten nicht im Sündenregister auftaucht. Bei vielen Menschen genießt er den unrühmlichen Ruf , eine im wahrsten Sinne des Wortes "sauleckere" Kalorienbombe zu sein. Doch stimmt das eigentlich?

Sie klingen so harmlos, weil sie ja nur so dabei liegen auf dem Teller, in den Beilagen verbergen sich jedoch meist ungeduldige Kalorienhorden, die nur darauf warten, von einem Gast verzehrt zu werden und auf dessen Hüften zu klettern.

Die wenigen wirklichen Sommertage locken die Menschen scharenweise in die Biergärten. Unter schattigen Kastanien mit Freunden zu sitzen und ein paar kühle Bierchen trinken – was gibt es Schöneres im Hochsommer!

Federweißer, je nach Gegend auch bekannt als Suser, Sauser, Sturm, Bitzler, Krätzer, Bremser oder einfach Neuer Wein gehört, zusammen mit einem Stück deftigem Zwiebelkuchen, zweifelsfrei zu den kulinarischen Highlights, die der Herbst zu bieten hat.

Köstliches Lesevergnügen finden Nachrichten- und Lesefreunde auf der Blogseite von Stefan Sichermann, der mit königlichem Sarkasmus auf der Postillon Seite seine Leser zu Freudentränen amüsiert.

In einer Bloody Mary scheinen all jene, die ansonsten Tomatensaft nur im Flugzeug trinken, der Hauptzutat des Cocktails auch am Boden gewogen zu sein: Sie gehört zu den Klassikern, die sich ebenso gut am Abend wie beim Katerfrühstück trinken lassen.

Zwei Wahlberlinern ist es gemeinsam mit der Brauerei Landsberg gelungen, ihr Produkt auf das Wesentliche zu reduzieren und sich dabei von anderen Biermarken abzusetzen: BIER braucht keinen Namen – hier ist drin, was drauf steht.

Ein ausgefallener Cocktail mit Kirschen und Marzipan für Parties oder Einladungen mit Freunden - erfrischend, süß, fruchtig und ganz ohne Alkohol. Aber Vorsicht, der Genuß kann süchtig machen...