Schmand oder Schmant?
Man höre und staune: Der Sauerrahm wird seit Jahren falsch geschrieben!
Denn entgegen der landläufig weit verbreiteten Meinung schreibt man ihn korrekterweise „Schmant“ und nicht wie die Lebensmittelhersteller falsch vermuteten „Schmand“ – da darf man dem guten alten Duden wohl eher Vertrauen schenken als ein paar Marketing Heinis.
Doch dass auch die Einfluss haben zeigt der verständnisvolle und anpassungsfähige Duden in der 25. Auflage, in der der „Schmand“ als „landläufige Schreibung für Schmant“ mit aufgenommen wurde. Sei's drum, wir wissen es nun besser.