Dabei ist kann man so einfach einen Proteinshake selber machen, handelt es sich doch streng genommen um nichts anderes als einen Eiweißdrink. Natürlich kann man für teures Geld Eiweiß, dass oft aus Fischmehl oder aus Soja gewonnen wurde, kaufen, aber diese Produkte strotzen nur so vor Farb-, Aroma- und Konservierungsstoffen. Dabei ist unsere tägliche Nahrung voll von hochwertigem Eiweiss. Man muss es nur zu dosieren wissen.
Einen Proteinshake selber machen? Ja, es ist so einfach: Er sollte mindestens 30g Eiweiß enthalten, dazu 50 – 100 g Kohlenhydrate (direkt nach dem Training eher mehr, sonst eher weniger) und Fett nach Bedarf (möglichst wenig, wenn es ums Abnehmen geht, möglichst viel wenn Zunehmen das Ziel ist).
Proteinshake selber machen: Die Zutatenliste
Zutaten für eine Portion
- 100g Magerquark
- 1 reife Banane
- 2-3 EL Honig
- Wasser nach Bedarf
Proteinshake selber machen: Die Zubereitung
Eiweißquelle auswählen
Kohlenhydrate hinzufügen
Im Mixer zerkleinern
Variationen wagen
Zubereitungszeit: 2 Minuten | Schwierigkeitsgrad: |
Toll, vielen Dank für dieses Rezept – wer hätte gedacht, dass man Einweißdrinks so einfach selbst machen kann?
Hallo Dorthe,
gelegentlich mixe ich noch ein paar Haferflocken in den Eiweiß-Shake. Auf diese Weise bekommt man zusätzliche Eiweiße bzw. Kohlenhydrate. Wird zwar etwas dickflüssiger, ist aber eine leckere Alternative.
Liebe Grüße,
Dominik