Kochen 2.0: Der erste Kochtopf mit Fernbedienung

Gute Nachricht für alle, die von sich behaupten, nicht kochen zu können:
Das Unternehmen Fissler, seit über 60 Jahren Spezialist für Schnell­kochtöpfe, macht mit einer pfiffigen Idee das Kochen und Dampfgaren zum Kinderspiel: „Vitacontrol® digital“ heißt der Erfolgsgarant, der ab Herbst 2014 auch die schussel­igsten Koch-Amateure zu virtuosen Könnern am Herd verwandeln soll.
Das Rezept für die Koch-Profis in Spe lautet: Man lade die neue Fissler Cooking-App auf sein Smartphone oder Tablet, nehme einen Fissler Schnellkochtopf und verbinde den High-Tech-Topf per Bluetooth-Funktion mit dem Vitacontrol® digital. Jetzt nur noch die App aufrufen, Herd anschalten und das Schicksal der zuzubereitenden Speisen dem intelligenten Kochassistenten überlassen.

Kann nix schiefgehen: Vitacontrol® digital führt Regie

Der digitale Wegweiser führt Schritt für Schritt durch den gesamten Kochvorgang. Topf und App sind so miteinander vernetzt, dass der Kochassistent den Anwender rechtzeitig warnt, wenn der Herd hoch- oder runtergeschaltet werden muss. Ein Garzeitenfinder ermöglicht zudem ein punktgenaues und damit nährstoffschonendes Garen, das speziell auf die jeweiligen Speisen abgestimmt ist. Da bis zu drei zusätzliche Timer für andere Töpfe eingestellt werden können, kann die Zubereitung einer kompletten Mahlzeit gleichzeitig gesteuert werden.

Ein Gerät, drei Anwendungen: Schnellkochen, Kochen und Dampfgaren

Die vitavit® Schnellkochtopf-Range von Fissler ermöglicht drei verschiedene Zubereitungsarten mit nur einem Kochtopf: Schnellkochen, Dampfgaren (nur Dampf, kein Druck) und per Zusatzdeckel auch das ganz normale Kochen. Die Vorteile des Schnellkochens liegen auf der Hand: Es spart Zeit und Energie, so bleiben Vitamine und Spurenelemente der Lebensmittel weitestgehend erhalten.

Smart: Eine App, die die Kontrolle übernimmt

Die Fissler Cooking-App führt Regie im gesamten Kochprozess und leitet den Anwender sicher und übersichtlich an. Die App hält außerdem nützliche Informationen für alle Hobby-Köche parat: Nährwertangaben von 140 Lebensmitteln, eine umfangreiche Rezeptgalerie mit kreativen Gerichten sowie Wissenswertes zum Thema Schnellkochen und Dampfgaren. So kann der Gourmet-Koch sich beim Kochen entspannt informieren, während die App über seinen Herd wacht.

Bildherkunft: Fissler