Das Hotel Sezz Saint-Tropez verspricht ein neuartiges Hotelerlebnis an der Côte d’Azur. Außerhalb von Saint-Tropez und nur wenige Gehminuten vom Strand entfernt, erinnert das Resort an ein kleines provenzalisches Dorf. Die 37 ebenerdigen Zimmer, Suiten und Villen sind um das Herzstück des Hotels Sezz Saint-Tropez gruppiert: den großen Pool.
Christophe Pillet hat großen Wert darauf gelegt, dass die Gäste den Urlaub von ihren Zimmern mit allen Sinnen wahrnehmen können. Dies ist ihm durch Glaswände und überdimensionale Fenster gelungen, die eine leichte und luftige Atmosphäre schaffen.