Freizeitaktivitäten

So wie viele Print-Zeitungen dieser Welt, haben auch die deutschsprachigen Satire-Magazine derzeit ihre Sorgen und Nöte gegen das Internet und Abonnentenschwund anzukommen. Hier werden die wichtigsten Print-Magazine und ihre Besonderheiten genannt.

Als ich ein Kind war kannte ich Flammkuchen nicht. Bei uns im westlichen Allgäu hießen ähnliche Fladen Dinnete. Mit diesem Wissen wuchs ich glücklich und gesund auf. Bis ich eines Tages mit dem Fahrrad ins Elsass fuhr und meine erste originale tarte flamée genoss. Von diesem Tag an war meine kulinarische Welt nicht mehr dieselbe.

Es könnte so schön sein, wenn der Name und nicht die Zutaten den Kaloriengehalt eines Gerichts bestimmten. Bestes Beispiel dafür, dass es nicht so ist: der Wurstsalat. Er ist eine unrühmliche Ausnahme unter den meist so abnehmtauglichen Salaten.

Der Mint Julep ist der typische Drink der amerikanischen Südstaaten. Er lässt sich einfach zubereiten und ist dank seiner erfrischenden Minz-Note ideal für laue Sommernächte. Hier das Rezept zum Ausprobieren.

Gestern fleißig gebechert und heute schweren Nachdurst? Unsere Getränke gegen den Kater bringen Sie wieder schnell auf die Beine. Spätestens zur sonntäglichen Sportschau ist wieder alles bestens.

Für viele sind Grillwürste der Inbegriff kulinarischer Genüsse über der Holzkohleglut. Die Vielfalt ist beinahe unerschöpflich. Beinahe jede Region hat ihre lokalen Spezialitäten.

Salate sind immer eine gute Alternative: Im Restaurant, in der Kantine, zu Hause – und eben auch im Biergarten. Man muss nur auf zwei Dinge aufpassen: auf die Zutaten und auf das Dressing.

Man könnte meinen, dass es sich um ein Versehen der Kirche handelt, dass ein Schweinebraten nicht im Sündenregister auftaucht. Bei vielen Menschen genießt er den unrühmlichen Ruf , eine im wahrsten Sinne des Wortes "sauleckere" Kalorienbombe zu sein. Doch stimmt das eigentlich?

Sie klingen so harmlos, weil sie ja nur so dabei liegen auf dem Teller, in den Beilagen verbergen sich jedoch meist ungeduldige Kalorienhorden, die nur darauf warten, von einem Gast verzehrt zu werden und auf dessen Hüften zu klettern.

Die wenigen wirklichen Sommertage locken die Menschen scharenweise in die Biergärten. Unter schattigen Kastanien mit Freunden zu sitzen und ein paar kühle Bierchen trinken – was gibt es Schöneres im Hochsommer!