Kategorie: Essen & Trinken

Löwenzahn (Taraxacum officinale) ist nicht nur ein bunter Farbtupfer auf jeder Wiese. Der Korbblütler bringt mit seinen Blättern und Blüten auch viele heilsame und leckere Eigenschaften in die sommerliche Küche. Ob nun als Salat oder in Form eines Pestos, ist dem persönlichen Geschmack überlassen.

Das Grundnahrungsmittel der japanischen Küche ist der Reis, denn er ist Bestandteil einer jeden Mahlzeit. Fisch und Meeresfrüchte spielen ebenfalls eine wichtige Rolle, zumal Japan ein Archipel ist. Anders als in den asiatischen Nachbarländern verwendet Japan kaum Öl oder Gewürze, so dass der Eigengeschmack der Produkte erhalten bleibt.

Das Rezept für Maibowle ist ein echtes original und sollte unbedingt eingehalten werden, denn nur dann ist garantiert, dass die Bowle auch wirklich ordentlich schmeckt. Neben dem beliebten Waldmeister benötigt man nicht viele Zutaten, aber der Geschmack ist dennoch maximal!

Sojamilch ist auf dem Vormarsch und hat sich aus ihrer Nischenposition in die Regale der Supermärkte gekämpft. Nicht nur Laktoseallergiker und Veganer mögen das Getränk aus den gesunden Sojabohnen, auch Abnehmwillige setzen mittlerweile darauf.

Die Saale-Unstrut Weine kommen aus der Region zwischen Saale, Unstrut und der Weißen Elster, welche schon seit langer Zeit zu den schönsten Gegenden Mitteldeutschlands gehört und für ihre Weine bekannt ist, deren Anbau bis ins neunte Jahrhundert zurückreicht.

Der Schaschlikgrill hebt sich von der europäischen Version und Art zu grillen ein wenig ab. Dabei wird das Grillgut nicht komplett auf den Grill gelegt, sondern das Fleisch in kleine Stücke geschnitten und auf die am Grill befestigten Spieße gezogen.

Franken Weine zeichnen sich durch ihre hohe Qualität aus und sind im Regal der Weinhalndlung oftmals schon durch die Flaschenform, den Bocksbeutel zu erkennen. Doch das allein ist nicht das Kriterium, das die Weine aus dem Frankenland so berühmt macht.

Der Kartoffelsalat ist ein typisch deutsches Essen und wird oftmals zu Fisch, Würsten oder Fleisch gegessen. Die Rezepte variieren regional hinsichtlich zusätzlichen Zutaten oder Gewürzen. Er ist ein beliebter Partysalat und wird in vielen Familien auch an hohen Feiertagen gereicht.

Das Keramikmesser besticht durch sein Äußeres. Es ist vollkommen weiß bis auf den Griff. Beim Kauf eines Keramikmessers ist zu beachten, dass diese sehr scharf sind. Auch nach längerer Benutzung stumpfen sie nicht ab und müssen nicht geschliffen werden.

Heutzutage werden wenn es um Gardinen geht, neue Akzente gesetzt. Hier geht der Trend nicht mehr nur auf durchgehende blickdichte Gardinen.